Plachie de peste

consultanta Dan Bradu
Share Button

Ingrediente:

  • 1kg peste (cu mai putine oase – salau, somon, calcan),
  • 1 morcov,
  • 2 cepe mijlocii.
  • Pentru sos:
  • 1 pahar de apa,
  • 1 pahar de vin,
  • piper,
  • foi de dafin,
  • 100ml ulei.

Mod de preparare:

Pestele se curata de solzi, i se scot intestinele, se spala bine. Se aseaza intr-o tava gata portionat. Se adauga celelalte ingrediente, morcovii – taiati suvite, iar ceapa – taiata pestisori. Se da la cuptor 3/4 ore.

Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.