Legume cu smintina si suc de rosii
Ingrediente: 500-800 g orice leguma fiarta, 50 g unt, 150 ml smintina, 150 ml suc de rosii, marar, patrunjel, piper, sare. Mod de preparare: Legumele se fierb si se strecoara.…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3253 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Gulas
Ingrediente: 500 g carne de porc, 4 cepe, 500 g untura, 1 lingurita boia, 3 rosii, 1 catel de usturoi, chimen, morcov, patrunjel, sare, piper, 1 kg cartofi, 100 g…
Share
Dulceata de trandafiri
Ingrediente: 1 kg zahar, ¾ l apa, 250g petale de trandafiri cu partile albe taiate, ½ lingurita sare de lamiie, zeama de la 1 lamiie. Mod de preparare: Se pune…
Share
Frigarui pui
Ingrediente: piept pui 300gr, usturoi 10gr, ceapa verde 20gr, nucsoara 5gr, piper alb 2gr, sos soia 10-15ml, vin alb 5-10ml, pasta ardei iute 30gr, zahar 30gr, sare 2-5gr. Mod de…
Share
Pui chinezesc cu ciuperci
Ingrediente: 500g piept de pui, 3 linguri ulei, 1 lingura bulion, 20 ml cherry, 1 paharel sos soia, 1 lingura zahar, 2 cepe, 2 catei usturoi, 1/2 lingurita ghimbir, 1…
Share
Pui cu sos soia
Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati, sos soia, 2 linguri faina, ulei pentru prajit. Mod de preparare: Carnea de pui se taie in fisii sau cubulete si se acopera cu…
Share
Orez chinezesc
Ingrediente: 2 cani orez, 10 linguri ulei masline sau de floarea soarelui, 5 catei usturoi, 2 ardei grasi, rosii de preferat, o jumatate varza alba, mica, 2 morcovi mari, 400…
Share
Pui in sos dulce-acrisor
Ingrediente: 2 ardei grasi/gogosari taiati felii subtiri, 1 morcov taiat felii, 1 brocolli taiat dupa preferinte, cateva (10-20) pastai verzi taiate jumatati, 6-7 ciuperci taiate felii, 1-2 piepti pui dezosati…
Share
Orez cu legume chinezesc
Ingrediente: orez cu bob lung sau prefiert, ardei gras rosu, ardei gras galben, morcov, mazare, ciuperci, un ou, sare, piper, ulei de masline, sos soia. Mod de preparare: Orezul se…
Share
Pui Szechuan rapid
Ingrediente: 2 piepturi de pui intregi sau 4 jumatati de piept de pui, 3 linguri amidon, 1 lingura ulei, 3 catei usturoi tocati, 5 linguri sos soia, 1,5 linguri otet…
Share
Jumari simple
Ingrediente: 3-4 oua, 40 g unt, sare, piper. Mod de preparare: Se sparg ouale intr-o farfurie adanca, se bat bine 1-2 min pana cand devin spumoase. Ouale se lasa mai…
Share
Dovlecei cu maioneza
Ingrediente: 2-3 dovlecei mai tineri, sare, 250-300 g maioneza, sau alte sosuri maioneza. Mod de preparare: Dupa ce s-au curatat de coaja, dovleceii se taie in jumatati, pe lungime si…
Share