HavanaCafe
  • Despre Havana Cafe
  • Feminin
    • Calculeaza-ti perioada de fertilitate
    • Calculeaza-ti greutatea
  • Aditivi Alimentari (E-uri)
  • Contact
  • GDPR
    • Politica noastra privind Cookies
    • Termeni si conditii
    • Formular de cerere stergere/rectificare/trimitere/dezabonare
    • Disclaimer
HavanaCafe

Un blog despre relaxare si bunadispozitie!

HavanaCafe
  • Despre Havana Cafe
  • Feminin
    • Calculeaza-ti perioada de fertilitate
    • Calculeaza-ti greutatea
  • Aditivi Alimentari (E-uri)
  • Contact
  • GDPR
    • Politica noastra privind Cookies
    • Termeni si conditii
    • Formular de cerere stergere/rectificare/trimitere/dezabonare
    • Disclaimer
  • Muraturi

Castraveti mici in otet

  • Eduard Nedelcu
  • August 7, 2008
  • 1 minute read
Total
0
Shares
0
0
0

Se aleg castravetii mici si foarte proaspeti. Se spala, se taie putin la capete si se scurg bine de apa. De asemenea se pregatesc cativa morcovi taiati cu un cutit special, in rondele crestate, cateva frunze de telina si dupa gust, cativa catei de usturoi. In acest timp se fierbe otetul cu sare, astfel incat sa fie bine sarat la gust (50 g la 1 litru de apa) si cu cateva boabe de piper. Otetul de vin este cel mai bun, dar se poate intrebuinta si otet obisnuit de 9 grade. Se aseaza castravetii in borcan, iar printre ei felii de morcov, frunze de telina si catei de usturoi. Se toarna otetul racorit impreuna cu boabele de piper. Deasupra se pun boabe de mustar sau frunze de visin bine spalate, care mentin castravetii tari. Se leaga borcanul cu hartie pergament. Se pun la camara, iar dupa 10 zile se pot consuma deja.

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Eduard Nedelcu

Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Previous Article
  • Salate

Carpaccio cu sfecla rosie (salata napolitana)

  • Eduard Nedelcu
  • August 7, 2008
Vezi Postarea
Next Article
  • Muraturi

Castraveti in saramura

  • Eduard Nedelcu
  • August 7, 2008
Vezi Postarea
You May Also Like
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Muraturi

Ardei capia in otet

  • Eduard Nedelcu
  • August 10, 2010
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Muraturi

Castraveciori murati

  • Eduard Nedelcu
  • August 10, 2010
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Muraturi

Castraveti in otet

  • Eduard Nedelcu
  • August 10, 2010
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Muraturi

Pepene murat

  • Eduard Nedelcu
  • August 10, 2010
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Muraturi

Rosii conservate intregi (in apa)

  • Eduard Nedelcu
  • August 10, 2010
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Muraturi

Rosii murate in sare

  • Eduard Nedelcu
  • August 10, 2010
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Muraturi

Zarzavat pentru ciorbe

  • Eduard Nedelcu
  • May 4, 2009
Vezi Postarea
  • 2 min
  • Muraturi

Muraturi asortate

  • Eduard Nedelcu
  • May 4, 2009
HavanaCafe
Un Blog Despre Relaxare!

Input your search keywords and press Enter.