Eduard Nedelcu

Ingrediente: 20 linguri de faina, 6 linguri de zahar pudra, 100 g. unt sau margarina, 3 galbenusuri, 1 praf de copt dizolvat in lapte. Mod de preparare: Se framanta totul…

Ingrediente (pentru 18-24 bucati): 4 cepe mari, 4 catei de usturoi, 1 ceasca faina, 1 ou, 1 lingurita praf de copt, 1 lingurita praf de chili (sau boia), ulei pentru…

Ingrediente (pentru 12 bucati): 2 cartofi mijlocii curatati, 1 morcov curatat, 2 dovlecei, 1 tulpina mica de praz, 2 linguri faina, ulei – pentru prajit. Pentru sos: 1-2 linguri ulei,…

Ingrediente (pentru 4 portii): 1 pachet cu aluat de pizza (circa 250 g), 150 g ceapa, 30 g unt, piper, sare, 300 g varza acra tocata, 400 g smantana, 3…

Ingrediente (pentru cca. 20 de portii): 500 g. de faina, 250g. unt, 1 lingura de margarina, sare si piper, 6 oua, 750 g. de praz, 400 g. de ceapa rosie,…

Ingrediente: Foile se coc separat. Umplutura: 1 1/4 – 1 1/2 kg mere, 50-100 g zahar, 30-50 g unt sau untdelemn, 1/2 lingurita scortisoara macinata. Mod de preparare: Merele, curatate…

Ingrediente: Aluatul: 750 g faina, 250 g unt, 250 ml smintina, 100 g zahar, 2 oua si un galbenus, un plic praf de copt, coaja rasa de lamiie. Umplutura: 1…

Ingrediente (pentru 6 persoane): 500 g cirese de vara, mari si coapte, 4 oua, 125 g zahar pudra, 1 praf de sare, 80 g faina, 250 ml lapte, un plic…

Ingrediente: 4 mere, 2 pahare lapte, 25 g drojdie, 3 linguri zahar, 3 linguri unt, 1 pahar ulei, 1/2 kg faina, zahar vanilat, 2 oua, putina sare. Mod de preparare:…

Ingrediente: 4-5 mere, 4-5 linguri nuci tocate, 3-4 linguri zahar pudra, un pumn de stafide inmuiate, coaja si zeama de lamaie. Mod de preparare: Se scobesc merele. Se amesteca nucile…

Ingrediente: 3/4 kg mere, o ceasca orez, 5-6 linguri zahar, 2 linguri unt, scortisoara, putin pesmet. Sodou: 2 galbenusuri, 4 linguri zahar, o ceasca lapte, zahar vanilat. Mod de preparare:…