Placinta vegetariana cu varza
Ingrediente (pentru 4 portii): 1 pachet cu aluat de pizza (circa 250 g), 150 g ceapa, 30 g unt, piper, sare, 300 g varza acra tocata, 400 g smantana, 3…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3287 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Placinta picanta cu branza
Ingrediente (pentru cca. 20 de portii): 500 g. de faina, 250g. unt, 1 lingura de margarina, sare si piper, 6 oua, 750 g. de praz, 400 g. de ceapa rosie,…
Share
Placinta din aluat frantuzesc cu mere calite
Ingrediente: Foile se coc separat. Umplutura: 1 1/4 – 1 1/2 kg mere, 50-100 g zahar, 30-50 g unt sau untdelemn, 1/2 lingurita scortisoara macinata. Mod de preparare: Merele, curatate…
Share
Placinta cu mere in tava mare
Ingrediente: Aluatul: 750 g faina, 250 g unt, 250 ml smintina, 100 g zahar, 2 oua si un galbenus, un plic praf de copt, coaja rasa de lamiie. Umplutura: 1…
Share
Placinta cu cirese
Ingrediente (pentru 6 persoane): 500 g cirese de vara, mari si coapte, 4 oua, 125 g zahar pudra, 1 praf de sare, 80 g faina, 250 ml lapte, un plic…
Share
Papanasi din mere cu drojdie
Ingrediente: 4 mere, 2 pahare lapte, 25 g drojdie, 3 linguri zahar, 3 linguri unt, 1 pahar ulei, 1/2 kg faina, zahar vanilat, 2 oua, putina sare. Mod de preparare:…
Share
Orez a l'Imperatrice
Se fierbe orezul ca la orez cu lapte, separat se taie marunt cateva fructe zaharisite, 6-7 cirese, o para, 2-3 prune, coaja de portocala, se pun intr-o ceasca si se…
Share
Mere umplute cu nuci
Ingrediente: 4-5 mere, 4-5 linguri nuci tocate, 3-4 linguri zahar pudra, un pumn de stafide inmuiate, coaja si zeama de lamaie. Mod de preparare: Se scobesc merele. Se amesteca nucile…
Share
Mere cu orez si sodou
Ingrediente: 3/4 kg mere, o ceasca orez, 5-6 linguri zahar, 2 linguri unt, scortisoara, putin pesmet. Sodou: 2 galbenusuri, 4 linguri zahar, o ceasca lapte, zahar vanilat. Mod de preparare:…
Share
Melci din aluat dospit tip spaniol
Ingrediente (pentru 12 bucati): ½ kg faina, ¼ linguri sare, drojdie cat o nuca, 100g zahar pudra, 3 oua, 100g unt. Mod de preparare: Se face un aluat, se portioneaza…
Share
Kugelhupf
Kugelhupf alsacian Pentru ca aceasta prajitura sa fie mai pufoasa trebuie ca ingredientele folosite sa fie caldute. Se cerne 400g faina, se pune in mijloc un praf de sare, 2…
Share
Jaluzele cu nectarine
Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 nectarine, 400g aluat foietaj, 50g faina, 80g dulceata caise, un ou, 30g unt, 40g migdale taiate, sare. Mod de preparare: Se intinde aluatul pe o…
Share