Pui cu conopida si vin alb
Ingrediente: 1 pui mijlociu, 1 conopida mijlocie, 1 lingurita faina, 2-3 linguri vin alb sau 1 lingura zeama de lamiie, 1 pahar apa, 2 linguri unt, sare, piper. Preparare: Puiul,…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3278 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Pui a la Nick
Ingrediente: un pui grill, unt, lamaie, sare, piper, nucsoara, 5-6 gulii, 200 g carote (morcov mic dulce), 500 g ciuperci intregi din conserva. Preparare: Puiul se spala, se freaca cu…
Share
Piept de pui cu broccoli si dovlecei
Ingrediente: 200 g piept de pui, 30 ml ulei de masline, rozmarin, o lamaie, 70 g broccoli, 70 g morcovi, 60 g dovlecei mici, tineri, 100 g unt, sare si…
Share
Paste cu ton
Ingrediente: 500 gr. paste, 5-6 catei usturoi, o conserva de ton tocat, ketchup, delikat, ulei. Preparare: Se fierb pastele circa 7-8 minute cu putin ulei si delikat. In ulei se…
Share
Pasare umpluta cu ciuperci
Ingrediente: 1 puicuta grasa, 250 gr. ciuperci, verdeata, 1 ou, sare, piper, 1 felie de piine, lapte, 100 gr. sunca, 100 gr. unt, o salata. Preparare: Se inabusa in unt…
Share
Mititei
Ingrediente: 1 kg carne de vaca de la ceafa, 200 g seu de vaca, piper, ienibahar, coriandru, cimbru, 3-4 catei de usturoi, sare, o lingurita cu virf bicarbonat. Preparare: Carnea…
Share
Mincare dulce – acrisoara
Ingrediente: 500 g carne, 2 linguri ulei, 0,5 lingurita sare, putin piper, 1 ardei verde taiat cubulete, 2 cepe mici taiate in 4 – 6 bucati. Pentru sos: 4 linguri…
Share
Mincare chinezeasca
Ingrediente: 200 gr carne porc, 200 gr. carne de pui, 1 conserva mica ciuperci, 1 morcov, 1 brocoli, taietei din orez, sos de soia, sare, unt. Preparare: Se taie felii…
Share
Mancarica de fasole cu carnati afumati
Ingrediente: 500 g fasole alba uscata, 1 ramurica de rozmarin, sare, 500 g rosii cojite (conserva), 3 catei de usturoi, 5 linguri de untdelemn, 4 fire de salvie uscata, piper…
Share
Mancare de rata rece, cu masline
Ingrediente: o rata, 4 cepe, 4-5 linguri ulei, o lingura bulion de rosii, sare, 20 boabe de piper, 150 g masline. Preparare: Ca orice mancare servita rece, se prepara cu…
Share
Mancare de cartofi
Ingrediente: 600-700 g cartofi, o ceapa, 3-4 linguri untdelemn, marar, patrunjel, boia, sare, piper, 1/2 foaie de dafin. Mod de preparare: Este o mincare care se executa repede. Ceapa taiata…
Share
Limba cu sos de smintina
Ingrediente: limba de un kg, 3 l de apa, 3 cepe, un morcov, un patrunjel, 10 boabe de piper, sare, o lingurita de faina, o ceasca de smintina, o lingura…
Share