Aluat foietaj cu smantana
Ingrediente: 250g faina, 250g unt, 100g smantana, 2 galbenusuri. Mod de preparare: Se amesteca componentele, se tine la rece 10-12 ore. Se coace la 200 grade C.
Share
Aluat foietaj cu drojdie de bere
Ingrediente: 250g faina, 15g drojdie bere, 125g lapte, 2 galbenusuri, 150g unt (50 g aluat, 100g pentru intins). Mod de preparare: Se framanta ca un aluat dospit iar dupa ce…
Share
Aluat foietaj cu branza
Ingrediente: 200g faina, 200g branza vaci, 200g unt, sare. Mod de preparare: Se amesteca faina, untul taiat cuburi, branza dulce. Se tine la rece 60 min.
Share
Minciuni
Se face un aluat din 90g unt, un ou, 1/2 ceasca lapte batut, o lingura de zahar vanilat, un praf sare si faina cata cere. Se lasa in repaus ½…
Share
Aluat
Aluat de friganele In 200gr faina se adauga 2 linguri de ulei, un praf sare, 300 ml apa calda, o aluna, drojdie. Se lasa sa creasca, se mai adauga 2…
Share
Afine cu crusta
Ingrediente (pentru 6 persoane): 500 g afine proaspete, 500 g mere de vara, 1 lamaie, 100 g zahar tos, 1 plic zahar vanilat, 150+20 g unt, 150 g zahar brun…
Share
Creme Caramel
Ingrediente: 1 litru de lapte, 8 oua, 180 g zahar, putina sare, vanilie, pentru caramel 100 g zahar. Mod de preparare: Dati in clocot laptele cu sarea si vanilia. Luati…
Share
Crema Sabaglione
Ingrediente: 6 oua, 250 gr. zahar, 1 pahar rom. Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri. Se pun galbenusurile cu zaharul si romul intr-o cratita pe foc potrivit. Se…
Share
Crema pentru "Cremes"
Ingrediente: 850 ml lapte, 2 budinci vanilie, 9 linguri de zahar, 3 oua. Mod de preparare: Budinca, 6 linguri de zahar si 850 ml lapte se fierb pana se ingroasa,…
Share
Crema la pahar
Ingrediente: 6 oua, 6 linguri de zahar, 1l de apa si o lingura de lapte praf, 2 lingurite de gelatina, 6 linguri de frisca, vanilie sau orice alta aroma pentru…
Share
Crema "Fondue"
Ingrediente: usturoi, vin, brinza, piper, faina, coniac. Mod de preparare: Se freaca peretii unei cratite cu usturoi pisat, apoi se umple cu vin si se adauga brinza taiata in cubulete…
Share
Crema de vanilie cu unt
Ingrediente: pentru 200 g de unt proaspat se iau 1/2 pahar lapte, 1 pahar zahar, 1-2 oua, 1/4 baton de vanilie sau 2-3 linguri de lichior. Mod de preparare: Se…
Share