Budinca cu mere sau alte fructe

Ingrediente:

• 6 oua mari,
• 150 g faina,
• 150 g zahar,
• 150 g unt,
• 1/2 kg cirese, visine, caise sau piersici,
• 20 ml rom,
• 30 g gris sau pesmet,
• zahar vanilat.

Mod de preparare:

Merele, curatate de coaja, se rad prin razatoarea cu gauri mari; visinele si ciresele se rup in jumatati si se scot simburii; caisele si piersicile, necuratate de coaja se taie in felii de 2 cm grosime; prunele se rup in jumatati. Fructele se presara cu grisul sau pesmetul si se amesteca bine, imediat ce au fost pregatite.