Budinca de orez II

Se fierb 250 g. de orez in 1 1/2 l. de lapte impreuna cu 2 linguri de zahar, la foc mic, dupa care il punem la racit. Amestecam 2 linguri de unt cu 5 galbenusuri, 3 linguri de zahar pudra, stafide si coaja rasa de la o lamaie, pana ce devine spumos. Amestecam cu orezul racit si punem albusurile batute spuma. Punem compozitia intr-o forma unsa cu unt si o punem in cuptor pana ce se rumeneste.

Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.