Budinca din branza de vaci si stafide

Ingrediente:

• 150 g. branza de vaci,
• 15 g. gris,
• 15 g. zahar,
• 2 oua,
• 20 g. stafide,
• 5 g. unt,
• vanilie,
• pesmet,
• 25 ml. smantana.

Mod de preparare:

Se trece branza de vaci prin sita, se adauga grisul, stafidele, ouale, untul, vanilia, sarea. Se amesteca totul. Se unge o forma cu unt si se presara pesmet. Se pune pasta. Se unge deasupra cu amestec de ou si smantana. Se da la cuptor. Cand se serveste se toarna deasupra smantana.