Salata verde cu sos de smantana
Ingrediente: salate (2), smintina (1/2 pahar), otet (1 lingura), sare, zahar pudra (1/2 lingurita), marar tocat (1 lingura), patrunjel tocat (1 lingura). Mod de preparare: Se spala foile de salata,…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3273 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Salata verde
Ingrediente: 2 salate verzi, 1 lingura untdelemn, zeama de la o jumatate de lamiie sau o lingurita de otet, sare, piper. Mod de preparare: Se curata frunzele vestede. Se tin…
Share
Salata Waldorf
Ingrediente (pentru 4 persoane): 5 mere rosii mijlocii, 2 tulpini de telina taiate rondele, 1/4 ceasca miez de nuca sfaramat, 1/4 ceasca maioneza, 3 linguri sos vinegreta, 1 lingura smantana…
Share
Telina cu smintina
Ingrediente: 2 teline mari, 200 g de smintina, o lingura rasa cu faina, 100 g de cascaval, sare. Mod de preparare: Spalati telinele, curatati-le de coaja si taiati-le taitei. Puneti-le…
Share
Sufleu de peste
Ingrediente: 1 kg de peste fiert (orice fel de peste), 2 linguri faina, 50 g margarina, 250 ml lapte, 5 oua, cascaval ras, sare, piper. Mod de preparare: Se unge…
Share
Sufleu de mere
Ingrediente: 1 kg. de mere, 200-300 g zahar, 4 albusuri, 4 linguri de zahar vanilat. Mod de preparare: Se prepara in 30 de minute. Se fierbe zaharul intr-un litru de…
Share
Sufleu de dovlecei
Ingrediente: 3-4 dovlecei mijlocii, 3 linguri de unt (netopit), 3 linguri de faina, 3 oua, 3 linguri de telemea rasa, o ceasca de lapte, 2 linguri de smintina. Mod de…
Share
Tort din branza de vaci (Pasca)
Ingrediente: Aluat: 250 g faina, 1/2 plic praf de copt, 85 g margarina, 65 g zahar, coaja rasa de lamaie, un ou, o lingura de lapte (eventual 1 1/2). Umplutura:…
Share
Tort de lamaie
Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 ceasca faina, 75 g unt, 2-3 linguri apa de la gheata, 1 1/2 ceasca zahar, 1/4 ceasca zeamil (Maizena), 1 1/4 ceasca apa, 1/2 ceasca…
Share
Tort cu branza de vaci si caise
Ingrediente (pentru 12 felii): Blat: 100 g ciocolata alba, 125 g unt moale, 50 g zahar, 1 varf de cutit sare, 3 oua, 100 g faina, 50 g migdale macinate,…
Share
Tarta cu lapte de pasare
Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 pachet aluat fraged, 400 ml lapte, 300 ml frisca nebatuta, 3 oua, 150 g zahar, 1 baton de vanilie, 4 linguri Maizena (Zeamil), unt cat…
Share
Prajitura caramel
Ingrediente (pentru 12 bucati): Aluat de strudel: 100 g faina, o lingura ulei, un galbenus. Pentru garnitura: 1/2 baton de vanilie, 200 g smantana dulce (frisca nebatuta), 2 linguri zahar,…
Share