Supa de iarna
Ingrediente: carne de vaca (250 g), carne afumata de porc (250 g), fasole uscata (200 g), cartofi (400 g), telina (frunze), varza (1), apa (2 1/2 l), sare, piper, smintina…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3249 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Supa de fasole uscata
Ingrediente: fasole uscata (250 gr.), ceapa (2 buc.), morcov (1 buc.), ardei gras (1 buc.), untdelemn (50 ml.), rosii (2-3 buc.), apa (2-2 1/2 l), marar (1 legatura), patrunjel (1…
Share
Supa de fasole tucara
Ingrediente: slanina (100-150 gr.), morcov (1 buc.), patrunjel (1 radacina), ceapa (1 buc.), untdelemn (60-70 gr.), faina (1/2 lingura), rosii (2-3 buc.), smantana (150 gr.), sare, fasole tucara (1/2 kg.),…
Share
Supa de dovlecei
Ingrediente: dovlecei (4 buc.), morcov (1 buc.), pastarnac (1/2 buc.), ceapa (1 buc.), untdelemn (50 gr.), orez (1 cescuta), faina (1/2 lingura), apa (2 l), smantana (150 gr.), sare. Mod…
Share
Budinca de varza acra cu orez
Ingrediente: 1 1/2kg de varza acra, 200 g de orez, 150 g de untura, 100 g de pesmet, 100 g de ceapa, vin, pasta de rosii, condimente. Mod de preparare:…
Share
Spaghete cu sos de rosii si ciuperci
Timp de preparare: cca 1/2 ora. Cca 270 kcal/portii. Se consuma cu salata mixta. Ingrediente: 250 g ciuperci champignons, mici, 1 ceapa, 3 l.s. unt, 5-6 l.s. frunze de patrunjel,…
Share
Budinca de brinza de vaci
Ingrediente: 500 g brinza de vaci, 1 ou, 3 linguri smintina, 3 linguri zahar, 2 linguri gris, 100 g stafide, 1/2 praf de vanilie, 1 pahar sirop de fructe, 3…
Share
Supa crema de legume si zarzavat
Ingrediente: morcov (2 buc.), pastarnac (1 buc.), patrunjel (o radacina), varza (2-3 frunze), telina (1 buc.), ceapa (2 buc.), ardei gras (2 buc.), cartofi (2-3 buc.), faina (1 lingura), unt…
Share
Supa crema de spanac
Ingrediente: spanac (550-650 gr.), unt (60 gr.), ceapa (2 buc.), oua (1 buc.), faina (1 lingura), lapte (1 pahar), oase (2-3 buc.), sare, apa (2 l). Mod de preparare: Se…
Share
Supa crema de conopida
Ingrediente: conopida (1 buc.), unt (100 gr.), faina (1 lingura), oua (2 buc.), smantana (2 linguri), sare, apa (2 l), patrunjel. Mod de preparare: Se curata conopida de frunze si…
Share
Supa crema de ciuperci
Ingrediente: ceapa (2 buc.), morcov (2 buc.), telina (1 buc.), pastarnac (1 buc.), faina (1 lingura), ciuperci (200-300 gr.), unt (100 gr.), oua (2 buc.), lapte (1/2 pahar), sare, apa…
Share
Supa de conopida
Ingrediente: conopida (1 buc.), smantana (150 gr.), unt (50 gr.), faina (o lingura), sare, oua (1 buc.), apa (2 l). Mod de preparare: Se spala bine conopida, se curata de…
Share