Mierea si produsele apicole
Mierea ca medicament reprezinta doar o parte a apiterapiei. Calitatile extraordinare ale mierii – medicament si aliment pretios in acelasi timp – sint cunoscute inca din antichitate. Tracii numeau mierea…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3273 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Siropul de propolis
Acest sirop se prepara din 50 g propolis, 200 ml apa si 50 g miere. Propolisul, bine curatat, se pune intr-o cratita smaltuita cu cele 200 ml apa. Se fierbe…
Share
Miere, lamaie si floare de tei
Virtutile ceaiului de tei Cunoastem cu totii virtutile ceaiului de tei – infuzia preparata din floare de tei este un remediu impotriva racelii, a gripei si un bun calmant al…
Share
Pui umplut cu masline verzi si cascaval
Ingrediente: piept de pui 450g, cascaval 150g, masline verzi 300g, smantana 300g, piper mozaic, sare, mustar. Mod de preparare: Pieptul de pui se portioneaza, se bate foarte bine si apoi…
Share
Pilaf oriental
Ingrediente (pentru 4 portii): 200g orez, ½ pliculet sofran, sare, 600g carne de vitel taiata bucatele, 2 linguri unt, piper, 125ml vin alb, 200ml smantana, 1 lingura curry, 3 fire…
Share
Boboc de gasca umplut cu mere la cuptor
Ingrediente: 1 boboc de gasca, 3 linguri de ulei de masline, zeama de la 2 lamai, 3 mere taiate cuburi potrivite, 1 lingurita sare, ½ lingurita piper, 1 pahar vin…
Share
Pui dulce-acrisor
Ingrediente (pentru 4 portii): 200g orez, sare, compot de ananas, 3 morcovi, 1 fire telina, 600g piept de pui, 4 linguri ulei, piper, 125ml supa de carne. Mod de preparare:…
Share
Pateuri cu branza (dulce sau sarata)
Ingrediente: 1/2kg faina alba, 100ml ulei, 150ml apa calduta, 2 pliculete drojdie uscata (dizolvata in apa calduta), 1 ou, sare. Umplutura: ¼ kg branza dulce sau sarata (care se rade…
Share
Tort Dobos
Ingrediente (pentru 12 portii): Pentru aluat: 450g aluat minune, 1 albus, 40g fulgi de migdale. Pentru crema: 500ml frisca, 3 plicuri zahar vanilat, 2 plicuri intaritor pentru frisca, 250g prune…
Share
Salata frantuzeasca
Ingrediente: 100g cas sau branza, 250g mazare din borcan, 3-4 morcovi, 150ml smantana, 1 ou, ulei, sare, piper, muraturi. Mod de preparare: Se curata morcovii si se fierb, apoi se…
Share
Tarte Leipzig
Ingrediente (pentru 20 bucati): Pentru aluat: 250g faina, 80g zahar pudra, 150g unt, 1 galbenus, 1 praf sare. Pentru umplutura: 100g zahar pudra, 100g nuci macinate, 1 lingura apa de…
Share
Salata sarbeasca pentru iarna
Ingrediente: 2kg capia, 2kg gogosari, 2kg morcovi, 1-2 bucati conopida mare, 1 telina mare. Mod de preparare: Ardeii si gogosarii se taie fideluta, morcovii se dau pe razatoarea mare, la…
Share