Eduard Nedelcu

Ingrediente (pentru 8 portii): 600 g. de branza de vaci, 400g. branza de vaci cu smantana, 100 ml. lapte, zeama de la o lamaie, 125 g.de zahar, 1 pliculet de…

Ingrediente (pentru 10 persoane): 1l lapte, 350 gr zahar, 2 pl zahar vanilat, 200 ml suc portocale, 200 gr visine, 8-9 oua, 6 gr ness(1 pl). Mod de preparare: Se…

Ingrediente: 1 kg faina, 300g zahar, 250g unt, 8 oua, 1/2l lapte, esenta rom, 30g drojdie, sare varf cutit. Mod de preparare: Se inmoaie drojdia in putin lapte caldut. Separat…

Ingrediente: 1kg faina, 7 galbenusuri, 4 albusuri, 300 g zahar, 250 g unt, 2 linguri de ulei, lapte cit se cere (circa 1/2 l), 1 lingura de rom, vanilie, 50…

Ingrediente: 1 kg de faina, 10 galbenusuri, drojdie de bere, 100 g untura, 200 ml ulei, sare, 300 g zahar tos, o lingura de zahar farin, vanilie, 300 de g…

O cana apa sau lapte, ½ cana ulei, se fierb. Se adauga o cana faina, se opareste, se adauga 5 oua, se toarna cu lingura si se prajesc in ulei…

Ingrediente (pentru 6 persoane): 750 g fructe de padure amestecate, 500 ml lapte, 120 g faina, 120 g zahar fin, 6 oua, 1 lingura zahar vanilat, 2 linguri rom (facultativ),…

Ingrediente (pentru 6 persoane): 500 g cirese coapte, 4 oua, 125 g zahar pudra, 1 varf de cutit sare, 80 g faina, 250 ml lapte, 1 plic zahar vanilat, 60…

Ingrediente (pentru 14-16 portii): Pentru blat de biscuiti: 150g unt, 250g biscuiti tip beurre, 20g zahar tos. Pentru glazura: 4 grapefruit roz, 4 lamai mici, 25g gelatina, 350g branza de…

Ingrediente: 6 oua, 280 g de zahar, 280 g de faina, 250 g de margarina, coaja de lamaie sau vanilie, 100 g de stafide, un pumn de miez de nuci,…

Ingrediente (pentru 6-8 persoane): 4 oua, 200 g unt + 20 g pentru uns tava, 200 g zahar, 200 g faina, 1/2 plic praf de copt, zeama de la o…

Ingrediente: 500 g capsuni, 3-4 linguri de zahar pudra, cateva migdale. Crema de vanilie: 3 galbenusuri, 4 linguri zahar pudra, 3/4 l lapte, 2 pachetele zahar vanilat, 1 lingura faina.…