Ingrediente:
- dovlecei (4-5),
- cepe (2),
- ulei (100ml),
- oua tari (3),
- sare,
- piper,
- marar tocat (2 linguri).
Mod de preparare:
Se prajesc cepele taiate pestisori, se adauga dovleceii rasi si storsi de zeama si se lasa pe foc pana devin aurii. Se lasa sa se raceasca, se amesteca, cu sare, piper, marar tocat si ouale taiate felii rotunde.
