Ingrediente:
- 1 ridiche neagra,
- 1 telina,
- 1 morcov mai mare,
- 1 radacina de patrunjel,
- 1/2 pastirnac,
- 1 sfecla rosie,
- 2 linguri untdelemn,
- 1 lingura otet,
- sare.
Mod de preparare:
Se rad toate zarzavaturile pe o razatoare cu gaurile mari. Se adauga sarea, untdelemnul, otetul, se amesteca usor si se lasa 15-20 de minute ca sa intre bine in zarzavat. Se prepara in 20 de minute.
