Orez cu legume chinezesc

Ingrediente:

  • orez cu bob lung sau prefiert,
  • ardei gras rosu,
  • ardei gras galben,
  • morcov,
  • mazare,
  • ciuperci,
  • un ou,
  • sare,
  • piper,
  • ulei de masline,
  • sos soia.

Mod de preparare:

Orezul se fierbe in apa cu sare, se scurge, se clateste cu apa rece si se lasa la scurs. Morcovul, ardeii si ciupercile se taie bastonase si feliute. Se incing trei linguri de ulei de masline in tigaie si se calesc legumele la foc mare 2-3 minute. Se adauga orezul bine scurs si se calesc impreuna inca trei minute. Se adauga oul si se amesteca bine. Se adauga piper dupa gust si sosul de soia (dupa gust).

kurtmann.ro

Mod de servire:

Se serveste cald, simplu sau ca garnitura la preparate chinezesti.

Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.