Se curata de samburi ½ kg de visine se presara o ling de zahar farin, se lasa 1h in repaus. Se freaca 150g unt cu 6 galbenusuri si 150g zahar, cu o ceasca pesmet se amesteca visinele si putina scortisoara. La sfarsit se adauga 6 albusuri spuma, se toarna in tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet, se coace, se serveste cu sirop de visine. Se mai poate face si cu alte fructe.
Eduard Nedelcu
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.