Budinci, tarte si foietaje

Ingrediente (pentru 20 bucati): Pentru aluat: 250g faina, 80g zahar pudra, 150g unt, 1 galbenus, 1 praf sare. Pentru umplutura: 100g zahar pudra, 100g nuci macinate, 1 lingura apa de…

Ingrediente (pentru 4 portii): Blat: 250g faina, 1 praf de sare, 125g unt rece. Umplutura: 2 linguri faina, 2 oua, 300ml smantana, 1 varf de cutit boia, sare, 250g cascaval…

Ingrediente (pentru 80 bucati): 750g faina, 375g unt, 300g zahar pudra, 3 linguri rom, sare, 3 linguri cacao, 2 linguri lapte, 1 lingurita scortisoara si 1 albus. Mod de preparare:…

Ingrediente: 600g spanac, 1 salata mare, 80g parmezan ras, 200g de stevie, 4 oua, 1 ardei gras rosu si unul galben, 300g branza de vaci proaspata, busuioc, sare, piper, 1…

Ingrediente: 150g paste (penne), 1 ou, 150g carne de pui, 50ml lapte, 30g unt, 50g pesmet, 100g cascaval, sare. Mod de preparare: Se fierb pastele in apa cu sare, se…

Ingrediente: 1kg ciuperci/ghebe (opintici), 2-3 cepe, 50ml ulei, 5 catei de usturoi, 3 oua, 150g margarina, 300g faina, 250g cascaval. Mod de preparare: Se face un aluat din faina, margarina,…

Ingrediente: 1Kg ciuperci, 2 cepe, 100g cascaval, 1 leg. marar, 150g unt, 2 oua, 250ml lapte, 3 linguri faina, 1 lingura pesmet, ± sare, piper. Mod de preparare: Se curata…

Ingrediente: Pentru aluat: 200g faina, ½ lingurita sare, 60g unt, 150g branza de vaci, 50g alune, 4-5 mere, 1 ou, 1 pahar (200g) smantana, 2 linguri zahar tos, 1 lingura…

Ingrediente: 4 oua, un praf de sare, 140 g zahar, 120 g faina, 1 lingurita praf de copt, 40 g migdale macinate, ½ fiola esenta de migdale, 400 g fructe…

Ingrediente: 500g ciuperci, 2 cepe mijlocii, 5-6 oua, 2 linguri ulei, 2 linguri pesmet, sare, piper, 1 lingurita verdeata tocata marunt, putin unt. Pentru foaie: 1 cescuta ulei, 2 linguri…

Ingrediente: 750gr. branza de vaci, 100gr. unt, 200ml smantana groasa, 50gr. gris, 30g faina, 200g zahar, 5 oua, ½ lingurita de sare, 50-100g stafide, 30ml rom, coaja de lamaie. Mod…

Ingrediente (pentru 6 persoane): 8 piersici galbene, 80 g unt, 50 g zahar, 250 g aluat de foietaj. Mod de preparare: Inmuiati piersicile in apa clocotita, treceti-le apoi sub jetul…