Carpaccio cu sfecla rosie (salata napolitana)
Ingrediente: o sfecla rosie de circa 500 g, 1 ramurica de rozmarin, 2 ramurele de cimbru, 2 linguri de untdelemn fin, 1 lingurita sare de mare, 2 bucati de telemea…
Share
Broccoli cu ciuperci
Ingrediente (pentru o persoana): 250 g broccoli, 30 g margarina, 1 catel de usturoi, 4 ciuperci taiate. Mod de preparare: Se aleg buchetelele de broccoli, se spala si se zvanta.…
Share
Prajitura cu caise
Ingrediente (pentru 8 persoane): 120 g zahar, putina apa, 1 kg caise, 4 oua, inca 150 g zahar, 180 g unt topit, 150 g faina, 1/2 plic zahar vanilat. Mod…
Share
Capsuni cu Campari
Ingrediente (pentru 6 persoane): 7 foi de gelatina (14 g), 250 ml suc de portocale, 100 g zahar, 800 g capsuni, inca 250 ml suc de portocale, 100 ml Campari.…
Share
Caise caramelizate cu migdale
Ingrediente (pentru 6 persoane): 800 g caise, 50 g unt, 80 g zahar pudra, zeama de la o jumatate de lamaie, 2 linguri migdale taiate felii, 2 linguri fistic (curatat…
Share
Fructe cu inghetata la pahar
Ingrediente (pentru 6 persoane): 500 g fructe rosii (capsuni, zmeura, coacaze), 2 linguri inghetata de fistic, 2 linguri inghetata de vanilie, fistic zdrobit ceva mai mare. Mod de preparare: Spalati…
Share
Tarta Tatin cu piersici
Ingrediente (pentru 6 persoane): 8 piersici galbene, 80 g unt, 50 g zahar, 250 g aluat de foietaj. Mod de preparare: Inmuiati piersicile in apa clocotita, treceti-le apoi sub jetul…
Share
Clafoutis cu cirese
Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 kg cirese, 400 ml lapte, 100 ml frisca nebatuta, 150 g zahar, 6 oua, 120 g faina. Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 180º si…
Share
"Supa" de capsuni cu vin rosu
Ingrediente (pentru 6 persoane): 750 ml vin rosu (cu savoare de fruct), 2 linguri otet balsamic, 1 baton scortisoara, 100 g zahar, 600 g capsuni. Mod de preparare: Puneti intr-o…
Share
Tarta cu lamaie
Ingrediente (pentru circa 12 bucati): Pentru aluat: 200 g unt moale, 100 g zahar, 1 varf de cutit sare, 1/4 baton vanilie (miezul razuit), coaja rasa de la 1/2 lamaie,…
Share
Tarte mici cu coacaze
Ingrediente (pentru 9 bucati): Pentru aluat: 200 g unt moale, 100 g zahar, 1 varf de cutit sare, 1/4 baton de vanilie (miezul razuit), coaja rasa de la 1/2 lamaie,…
Share
Tarta cu mure
Ingrediente (pentru circa 12 bucati): 200 g unt moale, 100 g zahar, 1 varf de cutit sare, 1/4 baton de vanilie (miezul razuit), 270 g faina, 30 g cacao. Pentru…
Share