Ingrediente (pentru 6 persoane):
- 1 kg cirese,
- 400 ml lapte,
- 100 ml frisca nebatuta,
- 150 g zahar,
- 6 oua,
- 120 g faina.
Mod de preparare:
Incingeti cuptorul la 180º si puneti ciresele (cu sau fara samburi) intr-o forma unsa cu unt si pudrata cu zahar tos. Bateti bine – cu telul – laptele, frisca nebatuta, zaharul, ouale si faina si varsati aluatul astfel obtinut peste ciresele din forma. Dati prajitura la cuptor si lasati-o sa se coaca circa 35 de minute. Inainte de-a o servi, presarati peste ea zahar tos.
