Salata de caise
Ingrediente: caise (1/2kg), zahar pudra (150g), zeama de lamiie (1 lamaie), vin alb (1 pahar). Mod de preparare: Caisele se curata de coaja, li se scot iamburii si se pun…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3253 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Salata de banane
Ingrediente: banane (3), zahar pudra (2 linguri), zeama unei jumatati de portocale. Mod de preparare: Se curata bananele, se taie in felii, se stoarce portocala peste ele si se amesteca…
Share
Salata verde cu smintina si oua
Ingrediente (pentru 300 g salata verde): un castravete proaspat, 1 ou, 1/2 pahar de sos de smintina cu otet. Mod de preparare: Salata verde se spala si se scurge bine,…
Share
Salata verde cu ansoa
Ingrediente (pentru 4 persoane): 200 g salata verde (sau chinezeasca), 125 g rosii mici, 2 cepe verzi, 100 g fileuri de ansoa in ulei, 1/2 legatura patrunjel verde, 1/2 legatura…
Share
Salata verde cu sos de smantana
Ingrediente: salate (2), smintina (1/2 pahar), otet (1 lingura), sare, zahar pudra (1/2 lingurita), marar tocat (1 lingura), patrunjel tocat (1 lingura). Mod de preparare: Se spala foile de salata,…
Share
Salata verde
Ingrediente: 2 salate verzi, 1 lingura untdelemn, zeama de la o jumatate de lamiie sau o lingurita de otet, sare, piper. Mod de preparare: Se curata frunzele vestede. Se tin…
Share
Salata Waldorf
Ingrediente (pentru 4 persoane): 5 mere rosii mijlocii, 2 tulpini de telina taiate rondele, 1/4 ceasca miez de nuca sfaramat, 1/4 ceasca maioneza, 3 linguri sos vinegreta, 1 lingura smantana…
Share
Telina cu smintina
Ingrediente: 2 teline mari, 200 g de smintina, o lingura rasa cu faina, 100 g de cascaval, sare. Mod de preparare: Spalati telinele, curatati-le de coaja si taiati-le taitei. Puneti-le…
Share
Sufleu de peste
Ingrediente: 1 kg de peste fiert (orice fel de peste), 2 linguri faina, 50 g margarina, 250 ml lapte, 5 oua, cascaval ras, sare, piper. Mod de preparare: Se unge…
Share
Sufleu de mere
Ingrediente: 1 kg. de mere, 200-300 g zahar, 4 albusuri, 4 linguri de zahar vanilat. Mod de preparare: Se prepara in 30 de minute. Se fierbe zaharul intr-un litru de…
Share
Sufleu de dovlecei
Ingrediente: 3-4 dovlecei mijlocii, 3 linguri de unt (netopit), 3 linguri de faina, 3 oua, 3 linguri de telemea rasa, o ceasca de lapte, 2 linguri de smintina. Mod de…
Share
Tort din branza de vaci (Pasca)
Ingrediente: Aluat: 250 g faina, 1/2 plic praf de copt, 85 g margarina, 65 g zahar, coaja rasa de lamaie, un ou, o lingura de lapte (eventual 1 1/2). Umplutura:…
Share