Spanac la cuptor
Ingrediente: 1 kg de spanac, 50 g de unt, 200 ml de smintina, 50 g de pesmet, ulei, sare, 3-4 catei de usturoi. Mod de preparare: Spalati foarte bine spanacul,…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3268 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Spanac la cuptor
Ingrediente: 1 kg de spanac, 2 linguri de unt netopit, 1 ½ lingura de faina, un pahar mare cu lapte, 150 g de cascaval. Mod de preparare: Curatati spanacul, spalati-l…
Share
Spanac cu smintina
Ingrediente: 1 kg. de spanac, 50 g de unt sau margarina, 200 ml de smintina, 30 g de pesmet, usturoi, ulei, sare. Mod de preparare: Spalati foarte bine spanacul si…
Share
Spanac cu maioneza
Ingrediente: 1Kg spanac, 300 g maioneza, 100 ml smintina, 100 g brinza telemea. Mod de preparare: Spanacul curatat se fierbe 20 minute in 200 ml apa clocotita impreuna cu 1/2…
Share
Mincare de spanac cu rosii
Ingrediente: 1/2 kg spanac, 1/4 l suc de rosii, o ceapa, 50 ml ulei 20 g faina, sare. Mod de preparare: Spanacul bine spalat se scurge de apa in strecuratoare.…
Share
Mincare de spanac cu carne
Ingrediente: 300-400 g carne, 50 ml untdelemn, o ceapa (80 g ), 4-6 catei de usturoi, 1 kg spanac, 20 g faina, 1/4 l suc de rosii sau pasta de…
Share
Piftie de porc
Ingrediente: 2 ciolane de porc (circa 2 kg), 1/4 kg sorici sau 2-3 picoare de porc, o ceapa (50 g ), 5-6 catei de usturoi, 10 boabe de piper, o…
Share
Pasteta in aspic
Ingrediente: aspic, pastete. Mod de preparare: Pasteta se coace in cuptor in forma lunga si ingusta care trebuie sa fie cu 1 cm mai mica, de jur-imprejur, decit forma in…
Share
Carne de pasare fripta sau fiarta, in aspic
Ingrediente: 12-13 foi de gelatina sau 40 g granule de gelatina, carne de pasare, mazare boabe. Mod de preparare: Carnea se desprinde de pe oase si se taie felii. In…
Share
Ardei umpluti cu carne
Ingrediente (pentru 10 ardei): 400 g carne, 2 linguri orez, 1 felie piine alba, 2 cepe, 5-6 rosii, 1 legatura patrunjel, 1 legatura marar, 1 lingura grasime, sare, piper. Mod…
Share
Sos de oua cu unt (pentru peste rasol)
Ingrediente (pentru 500 g de peste): 1-2 linguri unt proaspat, 2 oua, patrunjel verde, zeama de lamiie. Mod de preparare: Ouale fierte tare se toaca si se amesteca cu unt…
Share
Sos de ou cu mustar si castraveti acri
Ingrediente: oua fierte (2), ulei (150 ml), mustar (1 lingura), zeama de lamiie (de la 1/2 lamiie), castraveciori murati (2), sare, piper, patrunjel. Mod de preparare: Ouale se curata de…
Share