Pui a la Nick
Ingrediente: un pui grill, unt, lamaie, sare, piper, nucsoara, 5-6 gulii, 200 g carote (morcov mic dulce), 500 g ciuperci intregi din conserva. Preparare: Puiul se spala, se freaca cu…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3265 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Piept de pui cu broccoli si dovlecei
Ingrediente: 200 g piept de pui, 30 ml ulei de masline, rozmarin, o lamaie, 70 g broccoli, 70 g morcovi, 60 g dovlecei mici, tineri, 100 g unt, sare si…
Share
Paste cu ton
Ingrediente: 500 gr. paste, 5-6 catei usturoi, o conserva de ton tocat, ketchup, delikat, ulei. Preparare: Se fierb pastele circa 7-8 minute cu putin ulei si delikat. In ulei se…
Share
Pasare umpluta cu ciuperci
Ingrediente: 1 puicuta grasa, 250 gr. ciuperci, verdeata, 1 ou, sare, piper, 1 felie de piine, lapte, 100 gr. sunca, 100 gr. unt, o salata. Preparare: Se inabusa in unt…
Share
Mititei
Ingrediente: 1 kg carne de vaca de la ceafa, 200 g seu de vaca, piper, ienibahar, coriandru, cimbru, 3-4 catei de usturoi, sare, o lingurita cu virf bicarbonat. Preparare: Carnea…
Share
Mincare dulce – acrisoara
Ingrediente: 500 g carne, 2 linguri ulei, 0,5 lingurita sare, putin piper, 1 ardei verde taiat cubulete, 2 cepe mici taiate in 4 – 6 bucati. Pentru sos: 4 linguri…
Share
Mincare chinezeasca
Ingrediente: 200 gr carne porc, 200 gr. carne de pui, 1 conserva mica ciuperci, 1 morcov, 1 brocoli, taietei din orez, sos de soia, sare, unt. Preparare: Se taie felii…
Share
Mancarica de fasole cu carnati afumati
Ingrediente: 500 g fasole alba uscata, 1 ramurica de rozmarin, sare, 500 g rosii cojite (conserva), 3 catei de usturoi, 5 linguri de untdelemn, 4 fire de salvie uscata, piper…
Share
Mancare de rata rece, cu masline
Ingrediente: o rata, 4 cepe, 4-5 linguri ulei, o lingura bulion de rosii, sare, 20 boabe de piper, 150 g masline. Preparare: Ca orice mancare servita rece, se prepara cu…
Share
Mancare de cartofi
Ingrediente: 600-700 g cartofi, o ceapa, 3-4 linguri untdelemn, marar, patrunjel, boia, sare, piper, 1/2 foaie de dafin. Mod de preparare: Este o mincare care se executa repede. Ceapa taiata…
Share
Limba cu sos de smintina
Ingrediente: limba de un kg, 3 l de apa, 3 cepe, un morcov, un patrunjel, 10 boabe de piper, sare, o lingurita de faina, o ceasca de smintina, o lingura…
Share
Limba cu masline
Ingrediente: o limba de 1 kg, 150 g masline, 4-5 ceapa, 1 pahar ulei, 1 pahar vin, 3-4 rosii, 2 lingurite faina, 1 foaie de dafin, 1 lamiie, 100 g…
Share