Panna cotta de lamaie
Ingrediente (pentru 6 portii): 500 g smantana dulce 80 g zahar 3 plicuri de gelatina transparenta 1 esenta de vanilie 1 lamaie Pentru sos (optional) 200 g zmeura 100 g…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3273 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Prajitura cu crema de ciocolata si cafea
Ingrediente (pentru 6 portii): 300 g zahar pudra 200 g unt 100 g ciocolata de menaj 100 g migdale macinate 400 g piscoturi 6 galbenusuri 300 ml lichior de cafea…
Share
Friptura de porc cu sos de mustar
Ingrediente (pentru 4 portii): 500 g de muschi de porc 1 lingura de piper 2 linguri de mustar Dijon sare si piper Se portioneaza muschiul de porc in felii de…
Share
Aripioare de pui picante
Ingrediente (pentru 4 portii): 20 de aripioare de pui 1 lingura praf de usturoi 1 lingura boia de ardei iute 1 lingura boia de ardei dulce sare si piper Aripioarele…
Share
Friptura de vita cu salata
Ingrediente (pentru 4 portii): 1 bucata de antricot sau pulpa de vita (1 kg) salata verde morcovi rosii ulei de masline sare si piper Se fac mici incizii in carne…
Share
Tarta cu legume
Ingrediente (pentru 4 portii): 250 g de aluat sfaramicios pentru tarta 100 g dovleac ras 100 g varza tocata 2 morcovi rasi 1 ceapa alba taiata marunt 1 ardei rosu…
Share
Rulouri cu legume si branza
Ingrediente (pentru 6 portii): 250 g de foi de placinta 250g de spanac congelat 120 g de morcovi 150 g de cartofi 80 g de mazare 150 g de mozzarella…
Share
Pacinta cu ciuperci si branza
Ingrediente (pentru 4 portii): 250 g aluat de placinta/ foi de placinta 180 g de branza sarata (telemea) 250 g de ciuperci 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa…
Share
Rulouri cu dovleac si branza
Ingrediente (pentru 6 portii): 1 pachet de foi de placinta 800 g de dovleac ras 150 g de telemea de vaca 30 g de unt cimbru, sare si piper Dovleacul…
Share
Retete din faina integrala de mei
Făină integrală de mei Conţinut: vitamine (B1, B2, B6, B8, E), aminoacizi, acizi graşi, carbohidraţi, minerale (sodiu, potasiu, magneziu, mangan, fier, cupru, zinc, fosfor, clor, fluor, iod, bor). Acţiuni: diuretic, nutritiv,…
Share
Retete din faina integrala de naut
Făină integrală de năut Conţinut: amidon, lipide, substanţe azotate, zaharuri, săruri minerale (siliciu, fosfor, potasiu, calciu, sodiu, magneziu, oxid de fier, asparagină, arsenic, vitamine). Acţiuni: Diuretic, vermifug, stomahic, antiseptic urinar,…
Share
Retete din faina de soia
Făină de soia Soia este una din cele mai vechi plante de cultură, ale cărei origini o găsim pe continentul Asiei (în China şi Japonia), apoi mult mai târziu, cultura este…
Share