Rulou “Amicii” din piept de pui
Ingrediente: 460g piept de pui dezosat; 200g cascaval; 100 g capere; 50g gogosari murati rosii; 50g mustar; 150g ciuperci; 100g ulei de masline; 20g condimente pentru gratar Mod de preparare:…
Share
Rulou de pui cu ciuperci si cascaval
Timp de preparare: 25 min Ingrediente: piept pui, cascaval, ciuperci, condimente pui Mod de preparare: Se bate pieptul de pui ca pentru snitel, se umple cu ciuperci si cascaval, se…
Share
Pui in sos dulce-acrisor
Timp de preparare: 20 min Ingrediente: 2 ardei grasi/gogosari taiati felii subtiri, 1 morcov taiat felii, 1 brocolli taiat dupa preferinte, cateva (10-20) pastai verzi taiate jumatati, 6-7 ciuperci taiate…
Share
Pulpe pui in sos de bere
Timp de preparare: 1 ora Ingrediente: 4 pulpe de pui; 200 ml bere bruna; 100 gr stafide; piper sare Mod de prepararea: Pulpele se spala, se sterg, se condimenteaza cu…
Share
Ciulama de pui cu ciuperci si smantana
Timp de preparare: 30 – 40 minute Ingrediente: 2 buc piept pui , 2 cutii ciuperci , 300 g smantana , 3 linguri faina , sare , piper, ulei ,…
Share
Orez a la Canton
Timp de preparare: 30 min Ingrediente: 4 cesti orez fiert, 4 linguri untura, 6 buc. cirnaciori, 200 gr. sunca, 2 oua, 1 buc. ceapa, 100 gr. ton, ciuperci, ceapa verde…
Share
Falafel original israelian
Timp de preparare: 1 h Ingrediente: 1 kg. boabe naut, 400 gr. patrunjel, 6 catei de usturoi, 4 cepe, 4 lingurite chimen, 6 lingurite apa, 2 lingurite sare, 1 lingurita…
Share
Mamaliga reusita
Timp de preparare: 10 minute Ingrediente: 2 cesti pline de malai, 4-5 cesti apa, 1 lingurita delikat (knor) condimente baza pentru mancaruri, 1 lingurita ulei, un varf de cutit sare…
Share
Ketchup
Timp de preparare: 1 h Ingrediente: 5 kg rosii, 5 kg gogosari sau ardei capia rosii, 1 ½ cana otet, 1 ½ cana zahar, 1 cana ulei, ½ cana sare,…
Share
Sos Tabasco
Timp de preparare: 20 min Ingrediente: 400 gr ardei iuti rosii, taiati marunt, 2 cesti otet alb, 2 lingurite sare Mod de preparare: Se amesteca ardeii in otet, la foc…
Share
Besamel cu bere
Timp de preparare: 15 minute Ingrediente: Oua – 2 buc; bere – 500 ml; faina; sare; piper Mod de preparare: Ouale se spala si se trec prin jet de apa…
Share
Sos verde
Timp de preparare: 25 minute Ingrediente: Maioneza – 0,600 gr, piper – 0,001 gr, spanac – 0,150 gr, sare – 0,020 gr Mod de preparare: Se curata spanacul de codite…
Share