Chiftele din seminte

Share Button

Ingrediente (pentru 4 portii):

  • 200 g faina integrala
  • 1 plic drojdie uscata
  • 130 ml apa
  • 1 lingura seminte de in
  • 1 lingura seminte de susan
  • 1 lingura seminte decojite de florea soarelui
  • 1 lingura seminte decojite de dovleac
  • 200 ml ulei de floarea soarelui
  • sare si piper

Se prepara o compozitie din faina, apa calduta si drojdie, sare si piper. Semintele de floarea soarelui si dovleac se toaca mai marunt sau se maruntesc cu blenderul. Toate semintele se amesteca in compozitia de faina si apa. Se formeaza bile de dimensiunea dorita cu ajutorul a doua linguri si se prajesc in uleiul incins pana devin aurii. Se scot pe un servet pentru a absorbi exesul de ulei. Se servesc calde.

Pofta buna!

consultanta Dan Bradu

 

Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.