HavanaCafe
  • Despre Havana Cafe
  • Feminin
    • Calculeaza-ti perioada de fertilitate
    • Calculeaza-ti greutatea
  • Aditivi Alimentari (E-uri)
  • Contact
  • GDPR
    • Politica noastra privind Cookies
    • Termeni si conditii
    • Formular de cerere stergere/rectificare/trimitere/dezabonare
    • Disclaimer
HavanaCafe

Un blog despre relaxare si bunadispozitie!

HavanaCafe
  • Despre Havana Cafe
  • Feminin
    • Calculeaza-ti perioada de fertilitate
    • Calculeaza-ti greutatea
  • Aditivi Alimentari (E-uri)
  • Contact
  • GDPR
    • Politica noastra privind Cookies
    • Termeni si conditii
    • Formular de cerere stergere/rectificare/trimitere/dezabonare
    • Disclaimer
  • Gustari calde si minuturi

Bulete vegetariene

  • Eduard Nedelcu
  • December 8, 2012
  • 1 minute read
Total
0
Shares
0
0
0

Ingrediente (pentru 10 portii – 50 de bulete):

  • 1 ceapa
  • 1 capatana usturoi
  • 125 g bulgur
  • 200 g mazare din conserva
  • 100 g masline kalamata
  • 5 felii de paine
  • 300 ml ulei
  • 100 ml supa de legume din cub concentrat
  • 250 g cascaval
  • 100 g faina
  • 3 oua
  • 1 legatura marar
  • sare si piper

Intr-o craticioara se pune la fiert supa de legume impreuna cu ceapa si usturoiul tocate marunt si cu bulgurul. Se fierbe compozitia 10 minute. Feliile de paine se taie in cubulete, maslinele se toaca marunt, cascavalul se rade, mararul se toaca si el, iar ouale se bat ca pentru omleta.

Bulgurul cu ceapa si usturoiul se paseaza ca pentru pure, iar pasta rezultata se amesteca intr-un bol cu toate celalalte ingrediente, amestecand energic cu un tel pentru a se omogeniza. Se pastreaza uleiul pentru prajit. Din compozitie se formeaza bulete cu ajutorul unei linguri sau cu mainile, se tavalesc prin putina faina si se prajesc 3-4 minute pana devin aurii.

Pofta buna!

 

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Eduard Nedelcu

Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Previous Article
  • Mancare cu legume

Lasagna vegetariana

  • Eduard Nedelcu
  • December 8, 2012
Vezi Postarea
Next Article
  • Preparate din carne de vita si oaie
  • Retete de sarbatori

Muschi de vita cu sos de mustar pentru Revelion

  • Eduard Nedelcu
  • December 8, 2012
Vezi Postarea
You May Also Like
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Gustari calde si minuturi

Sufleu de peste

  • Eduard Nedelcu
  • July 4, 2014
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Gustari calde si minuturi

Sufleu de dovlecei

  • Eduard Nedelcu
  • July 3, 2014
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Gustari calde si minuturi
  • Mancare cu legume

Budinca provensala cu legume

  • Eduard Nedelcu
  • December 6, 2012
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Gustari calde si minuturi

Cartofi la cuptor umpluti

  • Eduard Nedelcu
  • December 4, 2012
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Gustari calde si minuturi

Chiftelute din legume cu parmezan

  • Eduard Nedelcu
  • December 2, 2012
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Gustari calde si minuturi

Bulete de branza frantuzesti

  • Eduard Nedelcu
  • December 1, 2012
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Featured
  • Gustari calde si minuturi

Mini quiches

  • Eduard Nedelcu
  • November 28, 2012
Vezi Postarea
  • 1 min
  • Gustari calde si minuturi

Chiftele de cartofi si morcovi

  • Eduard Nedelcu
  • November 26, 2012
HavanaCafe
Un Blog Despre Relaxare!

Input your search keywords and press Enter.