Preparate din peste si fructe de mare

Ingrediente: 4 buc file de somon sare piper 3 lingurite condiment amestecat (chimen, rozmarin, cimbru) ulei de masline Pentru sos: 1 ceapa verde taiata marunt 1 portocala taiata bucatele 10…

Ingrediente: 640 gr. salau 1 lamaie 150 gr. unt 50 gr. ulei 50 gr. faina 1 legatura patrunjel proaspat 1 lingurita capere sare si piper dupa gust 1 lingurita de…

Ingrediente: 1 stiuca mare 1 lamaie sare 4 fire ceapa verde 1 lingura faine 1 lingurita boia dulce 1 ceasca ulei 1 pahar smantana patrunjel tocat cimbru Mod de peparare:…

Ingrediente: 4 bucati file de pastrav 1 castravete 1 cana iaurt 1 lingurita zeama de lamaie si una de coaja 2 linguri de marar 1 lingura ulei de masline sare…

Ingrediente: 500 g file de merluciu 25 g unt 150 ml lapte 150 ml supa de peste o frunza de dafin sare si piper Sos: 25 g unt 4 lingurite…

Ingrediente: 1 kg şalău 1 kg cartofi noi 400 g iaurt 1 legătură mărar 1 fir de usturoi verde piper sare 1 lămâie Mod de preparare: Cureţi peştele, îl speli,…

Ingrediente: 1 crap mijlociu sare 150 g hrean 150 g nuci tocate 1 lingurita zahar miezul de la 2 felii de paine 1 pahar smantana 1 lamaie Mod de preparare:…

Ingrediente: 3 scrumbii mijlocii 2 linguri de unt ½ lamaie sare piper verdeata tocata 1 cana de smantana 1 lingurita de boia dulce 1 ceapa mare Mod de preparare: Se…

Ingrediente: 4 bucati de file de somon 2 linguri de suc proaspat de lamaie 1 lingura de miere 1/4 cana de ulei de masline jumatate de cana de busuioc proaspat…

Ingrediente: 1 crap fara cap 2 linguri unt 2 linguri faina o cana supa de peste 1 pahar vin rosu sare piper malai sau faina Mod de preparare: Crapul se…

Ingrediente: 1 crap mijlociu sare 1 kg rosii 1 ceasca ulei piper boabe 3 linguri faina 1 lingura otet 1 lamaie 1 foaie de dafin 1 morcov Mod de preparare:…