Pastrav cu sos de iaurt

Ingrediente:

• 4 bucati file de pastrav
• 1 castravete
• 1 cana iaurt
• 1 lingurita zeama de lamaie si una de coaja
• 2 linguri de marar
• 1 lingura ulei de masline
• sare
• piper
• felii de castravete

Timp de preparare:30 min

Mod Preparare:

Se amesteca bine castravetele dat prin razatoare cu iaurtul, mararul, coaja de lamaie, uleiul de masline, sare si piper. Bucatile de file de peste se presara cu sare, piper si zeama de lamaie iar apoi se pun intr-o tava la cuptor timp de 8 minute, pana se face. Peste bucatile de file se toarna sos si se orneaz cu felii de castravete.