Fasole alba cu sos de rosii
Ingrediente: ½ kg. fasole, 2 cepe, 1 buc. morcov, ulei, sos de rosii, sare, piper, 1 foaie de dafin, putin zahar, bicarbonat. Mod de preparare: Fasolea, inmuiata din ajun in…
Share
Conopida sote cu brinza si unt
Ingrediente: 1 buc. conopida, sare, 2 linguri brinza telemea, marar, 1 lingura unt. Mod de preparare: Conopida curatata se desface buchetele si se fierbe in apa cu sare pina se…
Share
Conopida cu parmezan
Ingrediente: 1 buc. conopida mare, 3 linguri unt, 2-3 linguri parmezan ras (sau cascaval tare), 2 linguri pesmet, sare. Mod de preparare: Se desface conopida in buchetele, se spala si…
Share
Ciuperci la cuptor cu smintina
Ingrediente: 500 gr. ciuperci, 1 buc. ceapa, 1 lingura unt, ¾ pahar smintina, sare, piper. Mod de preparare: Se curata ciupercile, se spala bine si se taie felioare. Se oparesc…
Share
Ciulama de ciuperci
Ingrediente: 500 gr. ciuperci, o lingura unt sau ulei, o lingura rasa faina, sare, o ceasca lapte. Mod de preparare: Se curata ciupercile, se spala se taie si se fierb…
Share
Cascaval pane
Ingrediente: 4 felii cascaval, 1 ou, ½ lingura unt, 2 linguri pesmet, o lingura faina. Mod de preparare: Se taie cascavalul in felii groase de 1 cm. Se dau feliile…
Share
Cartofi gratinati
Ingrediente: cartofi. 4 portii Timp de pregatire: 10 min. Timp de gatit: 1 ora Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la semnul 5/190°C. Puneti la fiert 700g cartofi, curatati de coaja…
Share
Cartofi cu brinza la cuptor
Ingrediente: 800 gr. cartofi, 150 gr. brinza de oi, 2 oua, ¾ pahar smintina, 2 ½ linguri unt, sare. Mod de preparare: Se spala bine cartofii si se fierb cu…
Share
Budinca de conopida
Ingrediente: 1 buc. conopida mare, 2 oua, 3 linguri smintina, 3 linguri unt, 150 gr. brinza de oi, 2 linguri gris, pesmet, sare, sos de ou (daca se doreste). Mod…
Share
Spaghetti cu usturoi
Ingrediente: spaghetti, 10-15 catei usturoi, 3 linguri ulei, 5 linguri sos tomat, 1 frunza mica de dafin, salam (facultativ). Mod de preparare: Se fierb spaghetti si se scurg. Intr-o tigaie…
Share
Budinca "Diplomat"
Ingrediente: 300 g de cozonac, 3 oua, 2 galbenusuri, 100 g de zahar, 1 ½ pahar de lapte, 100 g de stafide, o lingura de rom, un virf de cutit…
Share
Budinca de orez
Ingrediente: 125 gr orez, 1 l lapte, 1 pachet cu zahar vanilat, 3 oua, 50 gr unt, 4-5 mere, 1 pahar sirop de zahar, 1 pahar de zahar pudra. Mod…
Share