Retete Culinare
Bucatarul site-ului Retete Culinare va multumeste ca ati fost alaturi de el cat timp a scris toate retetele. Deasemenea, el va invita in continuare sa fiti impreuna cu el, sa…
Share
Pilaf grecesc
Ingrediente: 1 pui de 1 kg, 3 ficatei, 4 rosii, 2 cepe, 250 g de ciuperci, 300 g de orez, 6 dl de apa, unt, sare, zeama de la o…
Share
Pasteta din carne fiarta de pasare cu gelatina
Ingrediente: 500 g carne fiarta si cintarita, dupa ce s-a scos de pe oase, 250 ml supa de carne, 6 foi de gelatina sau 20 g granule de gelatina, 200…
Share
Ostropel
Ingrediente: 600-700 g de carne de gaina, 2 cepe, o capatina de usturoi, 5-6 linguri de ulei, o lingura rasa cu faina, o lingura cu otet, o lingura de bulion…
Share
Gaina cu sos de ceapa
Ingrediente: 1 gaina, 4-5 cepe mari, 3-4 ardei grasi, 50 g de unt, usturoi, sare. Mod de preparare: Taiati carnea in bucati potrivite si pudrati-le cu faina. Taiati ardeii in…
Share
Cocos cu vin
Ingrediente: 1 cocos de peste 1,5 kg, 200 g de slanina, 1 pahar cu vin rosu, o lingura de faina, 2 linguri pasta de rosii, 4 cepe, zarzavat de supa…
Share
Pizza Capricciosa
Timp de preparare: cca 1+1/4 ore. Cca 910 kcal/portie. Ca bautura insotitoare se recomanda un pahar de “Chianti classico” (vin). Ingrediente: 1 aluat dospit conform retetei, 500 g rosii coapte…
Share
Aluat de pizza
Ingrediente: 225 gr. faina, sare, 1 pachetel de drojdie, 2 linguri de ulei, sos de rosii. Mod de preparare: Se amesteca ingredientele si se adauga apa fierbinte cit sa se…
Share
Clatite cu spanac
Ingrediente: 1/2 kg spanac, 250 g faina, 3 oua, 50 ml untdelemn, 30 ml rom, 600 ml lapte, 200 ml smintina, sare. Mod de preparare: Spanacul bine spalat se fierbe…
Share
Clatite cu marmelada sau dulceata
Ingrediente: marmelada, dulceata, 3-4 linguri alcool pur. Mod de preparare: Dupa ce toate clatitele au fost coapte, pastrate calde pe apa fierbinte, se ung cu marmelada sau dulceata si se…
Share
Clatita alpina
Ingrediente: cartofi (500 g), mere (500 g), slanina (75 g), margarina (2 linguri), cepe (1-2), salam (300 g). Mod de preparare: Cartofii se taie in cuburi si se pun in…
Share
Blinele
Ingrediente: faina de griu (200 g), faina de secara (200 g), drojdie (15 g), oua (3), smintina (30 g), unt (40 g), sare. Mod de preparare: Intr-o cratita se pune…
Share