Ingrediente:
- 1 ceapa 100g morcovi,
- 1 lingura unt,
- 100g mazare congelata,
- 200ml smantana,
- sare,
- piper,
- 50g parmezan ras,
- patrunjel.
Mod de preparare:
Curatati si tocati ceapa. Spalati si curatati morcovii, apoi taiati-i fasii subtiri si lungi. Prajiti ceapa in unt, adaugati morcovii si mazarea, apoi caliti totul circa 2 minute. Stingeti cu smantana, apoi lasati totul sa fiarba circa 5 minute. Condimentati dupa gust cu sare si piper, apoi amestecati sosul cu parmezanul si patrunjelul.
