Crabi din aluat fraged
Ingrediente: 500 g faina, 200 g unt, margarina sau untura de porc, 150 g zahar, un galbenus, un ou intreg, coaja si zeama de la o lamiie, un virf de…
Share
Cafea filtru
Ingrediente: 15 g cafea de persoana, zahar dupa gust, apa. Mod de preparare: Se prepara in aparate speciale care incalzesc apa electric. In lipsa acestora, se prepara in filtre de…
Share
Cafea turceasca
Ingrediente: o lingurita cu virf (15 g) cafea macinata, o lingurita zahar (sau dupa gust), cca 100 ml apa. Mod de preparare: Este indicat sa se macine cafeaua in cantitati…
Share
Cartofi frantuzesti
Ingrediente: 700-800 g cartofi, 4 oua, 200-300 ml smintina, 50 g unt, 30 g pesmet, sare. Mod de preparare: Cartofi de marime mijlocie, bine curatati si ne curatati de coaja…
Share
Cascaval la capac
Ingrediente: 100-150 g cascaval, unt sau untdelemn, lapte, faina. Mod de preparare: Cascavalul se taie in felii de 1 1/2 cm grosime. Feliile se inmoaie in lapte, se trec bine…
Share
Cascaval pane
Ingrediente: 100-150 g cascaval, unt sau untdelemn, lapte, faina. Mod de preparare: Cascavalul se taie in felii de 1 cm grosime, in bucati potrivite. Feliile se trec prin lapte sau…
Share
Ciuperci à la grec
Ingrediente: 1 kg ciuperci, 300 g ceapa, 2 lamai, 1 lingura faina, 1 pahar vin alb, 1 legatura de marar si 1 de patrunjel, untdelemn, sare, piper. Mod de preparare:…
Share
Salata cu cascaval
Ingrediente (pentru 4 persoane): 6 oua, 300 g cascaval (eventual svaiter), 100 g smantana groasa, 100 g frisca nebatuta (smantana subtire), 2 cepe mici, un pumn de frunze de busuioc,…
Share
Sandviciuri internationale
Spaniole Puneti la prajit cateva felii de bagheta. Spargeti intr-o farfurie adanca patru oua, bateti-le bine cu furculita, adaugati sare si piper, rasturnati-le intr-o tigaie cu ulei incins (o lingura).…
Share
Patlican Musakka
Ingrediente: 1 kg vinete, 50 g ulei de masline, 250 gr carne tocata, 2 cepe mici, 2 rosii, 2 lingurite bulion, 2 lingurite sare, 1/4 lingurita piper, 1/2 cana apa,…
Share
Geagic (salata turceasca)
Ingrediente: 2-3 catei usturoi, 1 l iaurt, 3 castraveciori verzi, o legatura de marar. Mod de preparare: Se piseaza usturoiul, se curata partial castravetii si apoi se rad pe o…
Share
Pui cerchez
Ingrediente: 1 pui, 3 catei de usturoi, 250 gr nuca, ½ piine veche, 1 cescuta ulei de masline, 1 virf de piper rosu (boia iute). Mod de preparare: Se alege…
Share