Eduard Nedelcu

Ingrediente: fructe. Mod de preparare: Fructele, bine spalate, se curata de coaja si simburi (dupa felul fructului). Se pun in masina centrifuga in care toata pulpa fructelor se transforma intr-un…

Ingrediente: 3 cl coniac, 3 cl curacao albastru, 1 cl sirop de zahar, 6 cl lapte, 1 ou, 3 cuburi de gheata. Mod de preparare: Toate ingredientele se agita puternic…

Ingrediente: gheata zdrobita, 4 cl rom maro, 2 cl curacao de portocale (lichior), 4 cl zeama de portocale, 2 cl zeama de ananas, 2 cl zeama de lamaie, 1 felie…

Ingrediente: 1 l alcool, 1 kg zahar, 4 portocale mari (cca 1 kg ), 1 l lapte nefiert. Mod de preparare: Portocalele se taie in felii de 1 cm grosime,…

Ingrediente: 1 kg zmeura, 1 l rachiu alb, 100 ml rom, 500 g zahar, vanilie. Mod de preparare: Zmeura se pune impreuna cu zaharul intr-o damigeana de 3 l, care…

Ingrediente: 1 l vin rosu aromat, 500 ml rom, 600-800 g zahar, vanilie. Mod de preparare: Zaharul se dizolva in vin si se infierbinta fara sa fiarba in clocote.Cind se…

Ingrediente: 6 galbenusuri, 400 g zahar, 250 ml alcool, 100 ml rom, 600 ml lapte, vanilie (facultativ: 30-50 g Nescafe sau 30-50 g cacao), 50-100 g ciocolata. Mod de preparare:…

Ingrediente: 5 galbenusuri, 500 ml lapte, 250 ml alcool, 350 g zahar, 250 ml rom, vanilie. Mod de preparare: Galbenusurile se freaca bine, 2-3 minute, cu zaharul si zaharul vanilat,…

Ingrediente: 1 l alcool, 1 kg zahar, frunze de menta, citeva cuisoare. Mod de preparare: Se macereaza in alcool o lingura cu virf de frunze de menta uscate sau proaspete,…

Ingrediente: 1 l alcool, 1 kg zahar, 4 portocale mari (cca 1 kg), 1 l lapte nefiert. Mod de preparare: Intr-o damigeana de 3 l se pun coaja rasa de…

Ingrediente: 1 kg gutui, 1 l apa, alcool, zahar, scortisoara, cuisoare. Mod de preparare: Gutuile se vor pastra 3-4 saptamini dupa cules pe un dulap in bucatarie, ca sa se…

Ingrediente: 1 l de rachiu alb, 1/4 l rom, 800 g zahar, vanilie, 1 kg fragute. Mod de preparare: Fragutele ca si zaharul se pun intr-o damigeana de 3 l,…