Ingrediente:
- 20-30 g faina,
- 30-40 g unt,
- 1/2 l lapte,
- sare.
Mod de preparare:
Faina si untul se infierbinta intr-o cratita de 1 l la foc mic, numai un minut, amestecind mereu si avind grija ca faina sa nu se coloreze de loc, apoi se stinge cu laptele fierbinte, adaugat in 2-3 rinduri amestecind de fiecare data. Se sareaza si, facultativ, se creste putin cu zeama sau sare de lamiie, numai dupa ce s-a luat cratita de pe foc. Se aromeaza cu patrunjel sau marar taiat marunt. La sosul alb se mai pot adauga, imediat ce s-a luat de pe foc, 100 ml smintina, batuta pina cind se omogenizeaza, au 100 ml smintina, batuta bine cu 1-2 galbenusuri. Se infierbinta la cuptor 10 min dupa care se serveste.
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)
- Cateva motive pentru a purta bijuterii din aur - November 14, 2019
- Ce avantaje ofera castile bluetooth in comparatie cu alte tipuri de casti - November 12, 2019
- Ce este un medic ginecolog si cand trebuie sa vizitati unul? - November 8, 2019
Comentarii recente