Tort de mac si ciocolata
Ingrediente (pentru 12 portii): Blat alb: 150g faina, 50g zahar, 100g unt, 1 galbenus. Blat negru: 3 oua, 100g zahar, 100g faina, 3 linguri lichior de migdale, 20g cacao, 1…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3284 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Sos verde
Ingrediente: 50g jumatati de nuca, 2 legaturi busuioc, 4 catei de usturoi, sare, 8 linguri ulei de masline, 125g cascaval. Mod de preparare: Tocati mare miezul de nuca. Spalati busuiocul…
Share
Quiche de legume si ciuperci
Ingrediente (pentru 4 portii): 250g faina, 155g unt, 4 oua, sare, piper, 200g ciuperci, 1 ceapa tocata, 2 linguri suc de lamaie, 1 conserva mazare si morcovi (370ml), 75ml lapte,…
Share
Coltunasi cu ciuperci
Ingrediente: Pentru aluat: 100 g margarina (Rama sau Unirea), 1 pahar cu apa, sare, faina cat cuprinde. Pentru umplutura: 500 g ciuperci, sare, piper, 1 ceapa, ulei. Mod de preparare:…
Share
Founde fara carne
Ingrediente: Reteta clasica presupune bucatele de carne prajita care se servesc acompaniate de diverse sosuri. Daca nu doriti carne, puteti face acelasi lucru cu cartofi fierti in coaja. Mod de…
Share
Spaghete crocante la tava
Ingrediente (pentru 4 portii): 300g spaghetti, 70ml smantana, 1 ou, 1 praf nucsoara, sare, piper, 200g ciuperci, 2 rosii, 1 ardei gras verde, ½ ceapa, 1 catel de usturoi, 125g…
Share
Briose cu ciocolata
Ingrediente (pentru 20 bucati): 4 oua, 25g zahar, 250g ciocolata amaruie rasa, 1 praf sare, scortisoara, 100g ciocolata cu lapte, 125g zahar pudra, 4 linguri migdale macinate. Mod de preparare:…
Share
Tarta cu branza in stil elvetian
Ingrediente (pentru 4 portii): Blat: 250g faina, 1 praf de sare, 125g unt rece. Umplutura: 2 linguri faina, 2 oua, 300ml smantana, 1 varf de cutit boia, sare, 250g cascaval…
Share
Piept de pui in manta de sunca
Ingrediente (pentru 4 portii): 4 catei de usturoi, 80g branza Ricotta, 1 lingura patrunjel tocat, sare, piper, 4 fileuri de piept de pui, 4 felii de sunca de Parma, 6…
Share
Penne Primavara cu ton
Ingrediente (pentru 4 portii): 400g Penne, 6 rosii, sare, 2 catei de usturoi, 2 conserve de ton in suc propriu (300g), 4 fire de busuioc, 2 linguri de ulei de…
Share
Chec cu vin si ciocolata
Ingrediente (pentru 16 felii): Aluat: 200g unt moale, 200g zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 1 lingurita scortisoara, 4 oua, 2 linguri rom, 2 linguri cacao, 250g faina, 2 lingurite praf…
Share
Stelute
Ingrediente (pentru 30 bucati): 375g zahar pudra, 3 linguri lapte si 8 picaturi de esenta (menta, fistic, zmeura, migdale, rom, vanilie, etc.) (se pot colora cu coloranti alimentari). Mod de…
Share