Crema Sabaglione
Ingrediente: 6 oua, 250 gr. zahar, 1 pahar rom. Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri. Se pun galbenusurile cu zaharul si romul intr-o cratita pe foc potrivit. Se…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3287 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Crema pentru "Cremes"
Ingrediente: 850 ml lapte, 2 budinci vanilie, 9 linguri de zahar, 3 oua. Mod de preparare: Budinca, 6 linguri de zahar si 850 ml lapte se fierb pana se ingroasa,…
Share
Crema la pahar
Ingrediente: 6 oua, 6 linguri de zahar, 1l de apa si o lingura de lapte praf, 2 lingurite de gelatina, 6 linguri de frisca, vanilie sau orice alta aroma pentru…
Share
Crema "Fondue"
Ingrediente: usturoi, vin, brinza, piper, faina, coniac. Mod de preparare: Se freaca peretii unei cratite cu usturoi pisat, apoi se umple cu vin si se adauga brinza taiata in cubulete…
Share
Crema de vanilie cu unt
Ingrediente: pentru 200 g de unt proaspat se iau 1/2 pahar lapte, 1 pahar zahar, 1-2 oua, 1/4 baton de vanilie sau 2-3 linguri de lichior. Mod de preparare: Se…
Share
Crema de vanilie cu frisca
Ingrediente: 3 oua, 150 g zahar, 150 ml lapte, 300 g frisca batuta si indulcita, o lingura rom, un plic zahar vanilat. Mod de preparare: Intr-un cazanel, albusurile se bat…
Share
Crema de piersici
Ingrediente: 500 g de piersici, 4 oua, 150 g de zahar, 1/2 pahar de vin, 2-3 foi de gelatina. Mod de preparare: Se curata piersicile si se pun cu zaharul…
Share
Crema de fructe
Ingrediente: 5 dl de iaurt, 250 g de zahar, 250 g de fructe, gelatina. Mod de preparare: Iaurtul se amesteca cu zahar si cu fructele zdrobite, apoi se adauga gelatina…
Share
Crema de banane I
Ingrediente: 2-3 banane bine coapte, 50 g zahar, o lingura zeama de lamiie, o lingura cu virf de jeleu de zmeura, coacaze sau peltea de gutui, o lingura cu virf…
Share
Crema de banane II
Ingrediente: 2-3 banane bine coapte (cca 300 g ), 50 g zahar, o lingura zeama de lamiie, o lingura cu virf de jeleu de zmeura, o lingura de iaurt, fructe…
Share
Crema cu suc de visine, cirese, zmeura, fragute, caise sau ananas
Ingrediente: 4 galbenusuri sau 2 oua intregi, 140-180 g zahar, 250 g unt, o lamiie mare sau o portocala mare, un pachetel cu zahar vanilat. Mod de preparare: Caisele coapte…
Share
Tort de biscuiti
Ingrediente: biscuiti (500 g), zahar, apa (1/4 pahar), cacao (50 g), rom, nuci (5-6). Mod de preparare: Se fierbe in citeva clocote apa cu zaharul, la care se adauga si…
Share