Eduard Nedelcu

Ingrediente: pentru 200 g de unt proaspat se iau 1/2 pahar lapte, 1 pahar zahar, 1-2 oua, 1/4 baton de vanilie sau 2-3 linguri de lichior. Mod de preparare: Se…

Ingrediente: 3 oua, 150 g zahar, 150 ml lapte, 300 g frisca batuta si indulcita, o lingura rom, un plic zahar vanilat. Mod de preparare: Intr-un cazanel, albusurile se bat…

Ingrediente: 500 g de piersici, 4 oua, 150 g de zahar, 1/2 pahar de vin, 2-3 foi de gelatina. Mod de preparare: Se curata piersicile si se pun cu zaharul…

Ingrediente: 5 dl de iaurt, 250 g de zahar, 250 g de fructe, gelatina. Mod de preparare: Iaurtul se amesteca cu zahar si cu fructele zdrobite, apoi se adauga gelatina…

Ingrediente: 2-3 banane bine coapte, 50 g zahar, o lingura zeama de lamiie, o lingura cu virf de jeleu de zmeura, coacaze sau peltea de gutui, o lingura cu virf…

Ingrediente: 2-3 banane bine coapte (cca 300 g ), 50 g zahar, o lingura zeama de lamiie, o lingura cu virf de jeleu de zmeura, o lingura de iaurt, fructe…

Ingrediente: 4 galbenusuri sau 2 oua intregi, 140-180 g zahar, 250 g unt, o lamiie mare sau o portocala mare, un pachetel cu zahar vanilat. Mod de preparare: Caisele coapte…

Ingrediente: biscuiti (500 g), zahar, apa (1/4 pahar), cacao (50 g), rom, nuci (5-6). Mod de preparare: Se fierbe in citeva clocote apa cu zaharul, la care se adauga si…

Ingrediente: biscuiti (400 g), cafea indulcita (1 ceasca), serbet de cacao (1 borcan mic), unt (1/2 pachet). Mod de preparare: Se aseaza biscuitii intregi pe un platou dreptunghiular, se stropesc…

Ingrediente: mere (2), albus (1/4), zahar (1/4 pahar). Mod de preparare: Se coc merele la cuptor intr-un vas smaltuit, se dau prin sita si se lasa sa se raceasca. Se…

Ingrediente: capsuni (1/4 pahar), zahar (1/4 pahar), albus (1/4). Mod de preparare: Capsunile proaspete, alese, se bat cu zaharul si albusul pina se obtine o spuma tare.