Biscuiti de ciocolata
Ingrediente: margarina (125 g), zahar pudra (175 g), faina (280 g), oua (1), bicarbonat (1 virf de cutit), lapte (4 linguri), ciocolata amaruie, sare (1 virf de cutit). Mod de…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3253 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Biscuiti cu glazura de ciocolata
Ingrediente: 4 oua, o cana de zahar, 250 g de margarina, o lingurita de bicarbonat, coaja de lamaie (sau portocala) dupa gust, faina cat cuprinde. Mod de preparare: Se amesteca…
Share
Biscuiti cu cacao
Ingrediente: unt (100 g), zahar pudra (80 g), ou (1), faina (145 g), cacao (2 linguri), coaja de lamiie. Mod de preparare: Se freaca spuma untul cu zaharul, se adauga…
Share
Biscuiti cu anason
Ingrediente: oua (2), zahar (100 g), faina (100 g), coaja de lamiie, anason sau nuci pisate. Mod de preparare: Se amesteca totul intr-un castron, se freaca putin, se toarna o…
Share
Pui in stil corsican
Ingrediente (pentru 4 portii): 1 pui (circa 1,2kg), sare, piper, 125g bacon afumat, 150g ciuperci, 500g cartofi, 4 rosii, 2 linguri ulei de masline, 250g masline verzi mari fara samburi,…
Share
Papanasi cu gem "Irina"
Ingrediente: ½ kg branza dulce, 1 borcan gem de caise, 2 oua, 250g faina, 1 lamaie, esente diverse, 1 borcan smantana, ulei, bicarbonat, zahar tos, zahar pudra. Mod de preparare:…
Share
Briose cu migdale
Ingrediente (pentru 16 bucati): 125g unt moale, 125g zahar, 1 plic zahar vanilat, 3 oua, 100g faina, ½ lingurita praf de copt, 200g migdale macinate, 100g ciocolata, migdale necuratate. Mod…
Share
Sos de cocos si piersici
Ingrediente: 750ml lapte de cocos neindulcit, 3 linguri iaurt, 1 lingurita curry, 1 varf de cutit praf de chili, 1 lingurita zahar, sare, 2 piersici, 1 fir patrunjel. Mod de…
Share
Sos de legume si branza
Ingrediente: 100g branza Gouda, 1 catel de usturoi, 125ml smantana, 125ml lapte, sare, piper, nucsoara, 2 rosii, 1 dovlecel, 1 ardei gras, 1 lingura ulei, 200g mazare, 50g telemea. Mod…
Share
Rulada gurmanda
Ingrediente (pentru 4 persoane): 25g foi de placinta, 500g cirese, 75g zahar pudra, ½ lingurita de scortisoara (sau 1 baton), ½ lamaie, 1 galbenus de ou, 100g dulceata de cirese.…
Share
Sos de somon
Ingrediente: 150g somon afumat, 1 ceapa de apa, 1 lingura unt, 1 lingura ulei, 125ml vin alb sec, 300ml smantana, sare, piper. Mod de preparare: Somonul se taie fasii de…
Share
Friptura de porc ca in Savoia
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1kg muschi de porc, 1 ardei gras, 4 gogosari rosii, ½ radacina telina, 1 ceapa, 1 capatana de usturoi, ½ borcan de mustar, 1 lingura de…
Share