Capsuni cu crema de vanilie
Ingrediente: 500 g capsuni, 3-4 linguri de zahar pudra, cateva migdale. Crema de vanilie: 3 galbenusuri, 4 linguri zahar pudra, 3/4 l lapte, 2 pachetele zahar vanilat, 1 lingura faina.…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3266 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Cantuccini multicolori
Ingrediente (pentru circa 65 bucati): 300 g faina, o lingurita praf de copt, 160 g zahar, 3 oua, 1 varf de cutit sare, 60 g fistic boabe (facultativ), 50 g…
Share
Cremes
Ingrediente: 1 lingurita de bicarbonat, 1 cana cu varf de faina (cana mare ca pentru ceai), 2 oua intregi, 2 lingurite otet si smantana cat cuprinde. Mod de preparare: Separat…
Share
Budinca cu mere sau alte fructe
Ingrediente: 6 oua mari, 150 g faina, 150 g zahar, 150 g unt, 1/2 kg cirese, visine, caise sau piersici, 20 ml rom, 30 g gris sau pesmet, zahar vanilat.…
Share
Budinca din conopida
Ingrediente: 1/2 kg conopida, 100 g franzela, 150 ml lapte, 100-150 g brinza telemea, 100 g unt, 200 ml smintina, 50 g faina, 4 oua mari sau 5 oua mijlocii.…
Share
Budinca din smantana
Se freaca 6 galbenusuri cu 100g zahar, zahar vanilat, se adauga 4 linguri de faina, 2 cesti smantana, un praf sare, coaja lamaie, se amesteca totul bine la urma, se…
Share
Budinca din branza de vaci si stafide
Ingrediente: 150 g. branza de vaci, 15 g. gris, 15 g. zahar, 2 oua, 20 g. stafide, 5 g. unt, vanilie, pesmet, 25 ml. smantana. Mod de preparare: Se trece…
Share
Budinca de visine
Se curata de samburi ½ kg de visine se presara o ling de zahar farin, se lasa 1h in repaus. Se freaca 150g unt cu 6 galbenusuri si 150g zahar,…
Share
Budinca de orez II
Se fierb 250 g. de orez in 1 1/2 l. de lapte impreuna cu 2 linguri de zahar, la foc mic, dupa care il punem la racit. Amestecam 2 linguri…
Share
Budinca de orez I
Ingrediente: 125 gr orez, 1 l lapte, 1 pachet cu zahar vanilat, 3 oua, 50 gr unt, 4-5 mere, 1 pahar sirop de zahar, 1 pahar de zahar pudra. Mod…
Share
Budinca de fructe cu sos de citrice
Ingrediente (pentru 6 persoane): 125 g unt, 3/4 ceasca zahar foarte fin, 2 oua batute usor, 2 lingurite coaja rasa de portocala, 1/2 ceasca fructe pasate (piure), 1 1/2 ceasca…
Share
Budinca de ciocolata
Ingrediente: ciocolata (200g), unt (200g), zahar (125g), faina (2 linguri), oua (4), sare. Mod de preparare: Se pun intr-o cratita ciocolata, untul si zaharul si se dau la foc moale,…
Share