Budinca de cartofi cu salam
Ingrediente: 1 kg de cartofi, 300-350 g de salam, 4 oua, 200 g de cascaval, sare, piper, patrunjel verde taiat marunt, o lingura de margarina. Mod de preparare: Cartofii se…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3268 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Branza de vaci
Ingrediente: lapte (1 l). Mod de preparare: Se pune laptele sa se prinda intr-un vas emailat sau din portelan si se lasa la temperatura camerei (20-25 grade C), pina se…
Share
Bors de cartofi
Ingrediente: 600 g de cartofi, 100 g de ceapa, 100 g de morcovi, 2-3 radacini de patrunjel, 50 g de unt sau ulei, 1/2 l de bors (de tarate sau…
Share
Biscuiti lipiti
Ingrediente: 200 g de unt (250 g de margarina sau jumatate unt, jumatate margarina), 300 g de faina, 100 g de zahar, 1 ou, 2 pliculete de zahar vanilat. Mod…
Share
Biscuiti cu glazura de ciocolata
Ingrediente: 4 oua, o cana de zahar, 250 g de margarina, o lingurita de bicarbonat, coaja de lamaie (sau portocala) dupa gust, faina cat cuprinde. Mod de preparare: Se amesteca…
Share
Bezele cu nuci
Ingrediente: 3 albusuri, 200 g de zahar pudra, 50 g de nuci, 2 pachete de zahar vanilat, 1/2 lingurita cu zeama de lamaie sau otet. Mod de preparare: Se bat…
Share
Supa frantuzeasca cu zarzavat
Ingrediente: 1 morcov, 1 patrunjel, ½ telina, 1 praz, 1 ceapa, 1/2 varza mica, o mana de mazare, 1 salata mica, 1/2 lingura unt, 1/2 lingurita zahar, sare, 2 l…
Share
Supa deasa de spanac (crema)
Ingrediente: 3 l apa, 500 g spanac, 1 lingura unt sau untura, 1 lingura faina, 1 galbenus, 2 linguri smantana, sare. Mod de preparare: Se alege spanacul, se spala cu…
Share
Supa deasa de morcovi (crema)
Ingrediente: 3 l apa, 1/2 lingura unt topit, 500 g morcov, 1 ceapa, 4 cartofi mari, 1/2 lingurita zahar, sare, unt proaspat cat o nuca. Mod de preparare: Supa de…
Share
Supa deasa de mazare verde (crema)
Ingrediente: 3 l apa, 500 g mazare boabe verde, 1 salata verde, o mana de spanac, unt proaspat cat o nuca. Mod de preparare: Intr-o oala cu apa se fierb…
Share
Supa deasa de mazare uscata (crema)
Ingrediente: 4 l apa, 400 g mazare uscata, 1 morcov mic, 1 ceapa mica, 1 felie de slanina, 1/2 lingura unt sau 1 lingura ulei, 1/2 lingurita zahar, sare. Mod…
Share
Supa deasa de legume (crema)
Ingrediente: 4 l apa, 1 lingura unt, 2 cepe, 250 g rosii 300 g cartofi, 2 catei de usturoi, o mana de fasole fidea, unt proaspat cat o nuca. Mod…
Share