Ingrediente:
- varza (1 buc.),
- ceapa (1-2 buc.),
- morcov (2 buc.),
- pastarnac (1 buc.),
- patrunjel (o radacina),
- smantana (150 gr.),
- unt (60 gr.),
- apa (2 l),
- orez (2 linguri),
- sare.
Mod de preparare:
Se curata varza, ceapa si zarzavatul si se spala. Se toaca ceapa marunt, iar restul subtire, ca taiteii. Se calesc in unt, se sting in apa calda sau cu zeama de carne si se toarna in oala, unde se adauga si restul de apa si sare. Se lasa sa se fiarba la un foc potrivit 30-40 de minute. Separat, se fierbe orezul in apa cu sare, se adauga in supa si se lasa sa mai dea citeva clocote impreuna.
Servire:
Se serveste cu smintina.
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)
- Ce avantaje ofera castile bluetooth in comparatie cu alte tipuri de casti - November 12, 2019
- Ce este un medic ginecolog si cand trebuie sa vizitati unul? - November 8, 2019
- Am nevoie de un termostat inteligent? - November 7, 2019
Comentarii recente