Sos de sunca si smantana

consultanta Dan Bradu
Share Button

Ingrediente:

  • 100g sunca felii,
  • 1 felie groasa slaninuta fiarta (circa 100g),
  • 2 linguri unt,
  • 300ml smantana,
  • 100g parmezan ras,
  • sare,
  • piper,
  • nucsoara rasa,
  • 1 legatura patrunjel.

Mod de preparare:

Taiati sunca si slaninuta in bucati potrivit de mari, apoi prajiti-le circa 3 minute in untul incins in prealabil. Adaugati smantana, amestecati in ea jumatate din parmezan si lasati totul sa fiarba intr-un vas neacoperit, la foc mic, circa 10 minute. Condimentati sosul cu sare, piper si nucsoara rasa, apoi adaugati patrunjelul tocat marunt.

kurtmann.ro
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.