Ingrediente:
- 100g sunca felii,
- 1 felie groasa slaninuta fiarta (circa 100g),
- 2 linguri unt,
- 300ml smantana,
- 100g parmezan ras,
- sare,
- piper,
- nucsoara rasa,
- 1 legatura patrunjel.
Mod de preparare:
Taiati sunca si slaninuta in bucati potrivit de mari, apoi prajiti-le circa 3 minute in untul incins in prealabil. Adaugati smantana, amestecati in ea jumatate din parmezan si lasati totul sa fiarba intr-un vas neacoperit, la foc mic, circa 10 minute. Condimentati sosul cu sare, piper si nucsoara rasa, apoi adaugati patrunjelul tocat marunt.
