Sos de rosii

kurtmann.ro

Ingrediente:

  • 1kg rosii,
  • 1 ceapa,
  • 2 catei de usturoi,
  • 3 linguri ulei de masline,
  • 2 linguri bulion,
  • sare,
  • piper,
  • 1 legatura papadie,
  • 3 linguri parmezan ras.

Mod de preparare:

Opariti rosiile, curatati-le de pielita si seminte, apoi taiati-le in bucati mici. Curatati si tocati ceapa si usturoiul, apoi caliti-le in uleiul de masline, adaugati bulionul si bucatile de rosii. Condimentati puternic cu sare si piper, apoi lasati sa fiarba pana se ingroasa.

consultanta Dan Bradu
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.