Sos de castraveciori acri

Share Button

Ingrediente:

  • 3-4 castraveciori acri,
  • 1 lingura faina,
  • 2 cesti de apa,
  • 1 pahar de smantana,
  • 1 galbenus,
  • sare,
  • zahar dupa gust,
  • 1 lingurita ulei.

Mod de preparare:

Castraveciori tocati marunt se pun sa fiarba intr-o craticioara cu putina apa clocotita. Cand sunt fierti se adauga faina desfacuta cu 2 linguri de apa rece, se adauga sare si zahar dupa gust plus ulei. Se mai fierbe cateva minute. Galbenusul amestecat cu smantana se adauga dupa ce sosul s-a luat dupa foc. Este un excelent sos la friptura de pui, vita sau miel.

kurtmann.ro
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.