Ingrediente:
- oua fierte tari (7),
- rosii (6),
- castraveti (1),
- patrunjel tocat (2 linguri),
- maioneza (2 oua),
- branza telemea (75g),
- smintina (2 lingurite),
- salata verde (1),
- ridichi,
- sare,
- piper.
Mod de preparare:
Se oparesc rosiile cu apa clocotita si se curata de pielite. Se taie capacul fiecarei rosii si se curata miezul cu o lingurita. Se sareaza usor si se rastoarna ca sa se scurga. Setoaca castraveciorul, se amesteca cu 2 oua zdrobite cu furculita, cu patrunjel tocat si cu 2 linguri de maioneza. Se pune sarea si piperul. Se umplu rosiile cu acest preparat. Se acopera un platou cu foi de salata si se asaza rosiile. Separat, se amesteca branza cu smantana. Se inconjoara rosiile cu acest amestec. In mijlocul fiecarei rosii se pune un varf de albus fiert. Pe marginea platoului se aranjeaza felii de ou garnisite cu cate o ridiche. Restul maionezei se serveste alaturi, in sosiera.
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)
- De ce este indicat sa purtati bijuterii din aur? - May 25, 2020
- Cum alegi smartphone-ul potrivit? - May 21, 2020
- Ce conteaza cand alegi un scaun de birou? - May 21, 2020
Comentarii recente