Egg drop soup

kurtmann.ro

Ingrediente:

  • supa de pui (strecurata),
  • citeva frunze de loboda sau salata verde,
  • cate 1 ou de fiecare persoana,
  • verdeata tocata,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare:

Intr-o oala de supa se pune la fiert supa de pui strecurata. Intre timp se spala si se rup putin frunzele de salata (sau loboda). Cind supa fierbe, se adauga frunzele in ea si se lasa pina da din nou in clocot. Se sparge cite un ou in supa clocotind. Se ia de o parte. Se adauga sare, piper si verdeata tocata. Se serveste calda.

Mod de servire:

Se poate servi cu crutoane sau paine prajita data cu usturoi.

consultanta Dan Bradu
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.