Ingrediente:
- 500 g taitei,
- 1 lingura untura,
- 250 g sunca afumata,
- 1 pahar smintina,
- 2 oua,
- 1 lingura de pesmet,
- sare.
Mod de preparare:
Se fierb taiteii in apa cu sare, se amesteca cu untura, cu sunca taiata marunt, galbenusurile, albusurile batute spuma si cu smintina. Se unge o forma cu untura, se presara cu pesmet si se toarna compozitia. Se rumeneste la cuptor.
