Preparate din carne de vita si oaie

maruntaie de miel 400 g faina 250 ml ulei 5 oua 2 legaturi de ceapa verde o legatura de marar o legatura de patrunjel miezul de la o franzela 100…

un cap de miel 2 legaturi de ceapa verde o legatura de marar o legatura de patrunjel 4 oua 100 g unt 50 ml ulei, sare, piper Capul de miel,…

1 kg pulpa de miel 2 oua, miezul de la o franzela 100 ml lapte o legatura de ceapa verde o legatura de marar o legatura de patrunjel 50 g…

500 g carne de miel 500 g carne de vita 10 oua, miezul de la o franzela 100 ml lapte, 2 catei de usturoi o legatura de ceapa verde o…

1 kg carne de miel 2 legaturi de ceapa verde o legatura de marar 400 ml suc de rosii 4 oua 400 g faina 100 ml ulei, sare, piper Se…

600 g carne de miel 400 g faina 4 oua, 100 g unt, 50 ml ulei 2 legaturi de ceapa verde o legatura de marar 100 ml vin alb sec,…

Ingrediente: un prapur de miel maruntaie (ficat, inima, plamani) de miel 2 legaturi de ceapa verde o legatura de marar o legatura de patrunjel 4 oua, 100 ml ulei 50…

Ingrediente: carne de miel sau de oaie (500 g), slanina (150 g), rosii (4), ardei gras (3), sare, piper, orez (200 g), ulei (3 linguri), lamii (3). Mod de preparare:…

Ingrediente: pentru 1 limba (cintarind aprox. 1 kg) se iau 3 litri apa, 1 morcov, 2 cepe, 1 patrunjel, 10 boabe de piper, 1 foaie de dafin. Mod de preparare:…

Ingrediente: pentru 500 g de carne de berbec se iau 600 g cartofi, 2 morcovi, 1 patrunjel, 1 ceapa, 2 linguri bulion de rosii, 2 linguri unt sau untura, 1…

Ingrediente: 2 kg vrabioare de vaca, 2 linguri untura, sare, piper. Mod de preparare: Se desfac oasele iar carnea se curata de vine fara sa i se strice forma. Se…