Gustari calde si minuturi

Ingrediente: 8 linguri de gris, 1 lingura de grasime, 3 oua, 150 g sunca tocata marunt. Mod de preparare: Se pune la fiert 1 litru de apa cu sare. Cand…

Ingrediente: 750 g carne, 1 lingura de faina, 2 oua, 2 linguri pesmet, 2 linguri cascaval ras, 2 linguri de untura, sare. Mod de preparare: Se taie carnea felii ceva…

Ingrediente (pentru 4 portii): 200g orez, ½ pliculet sofran, sare, 600g carne de vitel taiata bucatele, 2 linguri unt, piper, 125ml vin alb, 200ml smantana, 1 lingura curry, 3 fire…

Ingrediente (pentru 4 portii): 250g faina, 155g unt, 4 oua, sare, piper, 200g ciuperci, 1 ceapa tocata, 2 linguri suc de lamaie, 1 conserva mazare si morcovi (370ml), 75ml lapte,…

Ingrediente (4 portii): 1kg cartofi, ½ legatura de cimbru, 4 linguri de ulei, 1 plic de condimente, 2 legaturi de hasmatuchi, ½ castravete de salata, ½ legatura de ridichi, 400…

Ingrediente: 3-4 oua, 40 g unt, sare, piper. Mod de preparare: Se sparg ouale intr-o farfurie adanca, se bat bine 1-2 min pana cand devin spumoase. Ouale se lasa mai…

Ingrediente: 150 g maioneza, 3 perechi de cremvursti, 2 linguri vin, tarhon. Mod de preparare: Maioneza cu mustar, sare si zeama de lamiie, ca sa fie putin mai picanta, se…

Ingrediente: 1/2 kg spanac, 250 g faina, 3 oua, 50 ml untdelemn, 30 ml rom, 600 ml lapte, 200 ml smintina, sare. Mod de preparare: Spanacul bine spalat se fierbe…

Ingrediente: 1/4 kg carne, 50 g franzela, 50 g ceapa, 3-4 catei de usturoi, un ou, piper, patrunjel sau marar, untdelemn, sare fina. Mod de preparare: Carnea se trece de…

Ingrediente: 2 oua, 3 linguri faina, salam, sunca, brinza, diverse legume (ardei gras sau capia, rosii, ceapa), verdeata, sare (dupa gust), ulei. Mod de preparare: Se bat ouale, apoi se…

Ingrediente: 100-150 g cascaval, unt sau untdelemn, lapte, faina. Mod de preparare: Cascavalul se taie in felii de 1 1/2 cm grosime. Feliile se inmoaie in lapte, se trec bine…

Ingrediente: 100-150 g cascaval, unt sau untdelemn, lapte, faina. Mod de preparare: Cascavalul se taie in felii de 1 cm grosime, in bucati potrivite. Feliile se trec prin lapte sau…